结核性脑膜炎吃比较容易消化的水果。
结核性脑膜炎是结核感染中很严重的一类，故一经确诊，必须及早给药。对于结核性脑膜炎患者来说，在进行治疗时需要根据实际情况采取不同的方案，以提高疗效。治疗以抗结核为主。对于结核性脑膜炎来说，如果在进行抗结核治疗的时候不及时的话，或者没有很好地控制住病情发展，那么将会给患者带来巨大的伤害和痛苦。除抗结核治疗外，病人饮食调整亦较为关键，结核性脑膜炎病人，可食易消化食品，也有的补水果，以补维生素，例如普通苹果、香蕉、梨等，葡萄等水果均可食用。
儿童结核性脑膜炎患者的饮食要有规律，多吃清淡、高蛋白、新鲜的蔬菜水果等。儿童结核性脑膜炎可以多食用高蛋白质和高热量食物，补充身体营养，增强自身的体质，增加抵抗能力。同时也应该多食用含维生素丰富的食物、水果和新鲜蔬菜，保证充足营养。但是不能食用辛辣刺激、寒凉油腻的食物，以免对儿童造成刺激，导致病情加重。
结核属于一种慢性消耗性疾病的，需要的营养物质比较多。多吃一些富含蛋白质饮食，比如鱼虾，瘦肉，牛奶，鸡蛋，牛肉等食物。多吃一些新鲜的蔬菜水果补充维生素，尽量少吃盐，盐吃的比较多容易引起脑水肿的，也尽量少吃酸甜跟辛辣，油炸的饮食比较好。平时也要适当锻炼身体，增加身体的抵抗力。
结核性脑膜炎要及时进行规范的抗结核治疗，饮食方面要注意多吃易消化的食物。
如果出现脑实质损伤，比如呛咳，可以吃一些糊状物，如果出现昏迷或者吞咽不好，可以通过鼻饲，鼻饲流质食物。如果人在清醒的情况下吞咽是正常的，但是不能吃辛辣刺激性的食物，要注意营养均衡，多吃易消化的食物。可以多吃香蕉、苹果、梨等水果，结核性脑膜炎需要进行规范的抗结核治疗。
结核性脑膜炎不能吃盐，因为盐会造成脑积水，给病人带来痛苦，更会加重病情，给治疗增加难度，可以给予一些高营养、易消化饮食，纠正水、电解质失衡和代谢紊乱等。供应富含维生素A、维生素D、维生素C和蛋白的食物。
（一）一般治疗 早期病例即应住院治疗，卧床休息，供应营养丰富的含高维生素（A、D、C）和高蛋白食物，昏迷者鼻饲，如能吞咽，可试由喂食。病室要定时通风和消毒，俣持室内空气新鲜，采光良好。要注意眼鼻、口腔护理、翻身、防止痔疮发生和肺部坠积瘀血。
（二）抗结核治疗 抗结核药物宜选择渗透力强、脑脊液浓度高的杀菌剂，治疗过程中要观察毒副反应，尽可能避免毒副作用相同的药物联用。目前常用的联用方案查①异菸肼、链霉素和乙胺丁醇或对氨基水杨酸；②异菸肼、利福平和链霉素；③异菸肼、利福平和乙胺丁醇。具体用法、剂量、疗程见表8-4。
（三）肾上腺皮质激素的应用 肾上腺皮质激素能抑制炎性反应，有抗纤维组织形成的作用；能减轻动脉内膜炎，从而迅速减轻中毒症状及脑膜刺激征；能降低脑压，减轻脑水肿、防止椎管的阻塞。为抗结核药物的有效辅助治疗。一般早期应用效果较好。可选用强的松每日1～2mg/kg口服，疗程6～12周，病情好转后4～6周开始逐渐减量停药。或用地塞米松每日0.25～1mg/kg分次静注。急性期可用氢化考地松每日5 ～10mg/kg静点3 ～5天后改为强的松口服。
