中毒性肝炎是由化学毒物、药物或生物毒素所引起的肝炎或所致的肝脏病变。主要是细胞毒作用的结果。诊断主要靠临床表现如黄疸、肝肿大、压痛及胃肠道症状等，同时结合个人所接触的自然环境。尽早避免所接触的毒物并予以对症处理，预后良好，仅少数导致慢性肝病，死亡率很低。有的短期内死于肝衰竭。
一般情况下，中药中毒不会自然好
中药中毒可能是过量使用有毒药物，比如轻丹、红粉等，这些药物需要严格把握剂量，一般不会自然好。如果服用变质中药，就是熬好的中药没有及时喝，导致变质，这种情况不会自然好。如果过量使用部分中药，比如附子、半夏等，容易对身体造成不良影响，通常不会自然好。建议患者出现此类情况及时前往医院就诊。
一般情况下，口服中药中毒，如果症状不严重，可以多喝白开水，24小时后即可通过代谢排除。
如果中毒情况严重，出现嗜睡、乏力、头晕、呕吐、腹泻等情况，建议去正规医院进行检查治疗，一般三天左右症状就会得到改善。
如果是对症治疗，一般不会出现中药中毒现象，建议口服中药时一定要去正规的医院或药店购买，由专业人士指导服用。
肝中毒就是药物性肝损害，病人会有明显的肝区疼痛和恶心呕吐。也会出现巩膜黄染。化验会发现转氨酶和胆红素的增高，同时也为合并有肾功能不全。最终也会出现相关脏器功能衰竭表现。
肝脏中毒常继发于理化因素所导致的损伤，或者是外伤之后出现了失血性休克，导致肝脏的血液灌注不足，缺血、缺氧。另外，药物中毒所导致，病人会有明显的肝区疼痛、腹胀、恶心、呕吐，也会出现周身皮肤黏膜的黄染以及出血点，甚至诱发腹水形成。
食物中毒比较严重一般可以在医生的指导下用以下药：
如果出现食物中毒情况，可以口服下列药物。首先，可以用输液的方法，将糖盐和维生素等物质注射到病人体内，这样可以减轻体内的水分流失。其次，可以用维生素B6、奥美拉唑等药物来进行调理。另外，细菌引起的食物中毒也要及时的给予抗生素。此外，在出现食物中毒的情况下，要采取催脱、洗胃、导泄等措施。可以使用淡盐水、清水、高锰酸钾、肥皂水、水果引导、导泻。
