食疗糖尿病具体如下：
1.洋葱具有温补、中和、减气的效果，可以提高胰岛素水平，降低血糖，同时抑制血液胆固醇上升，因此更适合糖尿病患者。
2.紫菜芙蓉汤，糖尿病患者可以做紫菜芙蓉汤吃。它的主要材料是鸡蛋和紫菜，鸡蛋的营养价值比较高。另外，紫菜中含有丰富的矿物质和微量元素，有助于预防甲状腺肥大，有利于患者的身体健康和糖尿病的治疗。
3.竹笋米粥具有清废热、除湿等功效。对糖尿病患者或慢性腹泻、痢疾、脱肛等患者有效。
饮食疗法可以预防糖尿病。
饮食和锻炼是糖尿病治疗的基石，饮食是糖尿病治疗的关键。80%的患者建议控制饮食。一般来说，每顿主食的数量大约为两份，每天的主食总量不应超过5-6份。建议厚度应匹配，以尽量减少粥、面条和混沌等液体食物的摄入。可以用蔬菜汤、纯牛奶和豆浆代替。每顿饭的主食应该是有规律的、定量的。不要吃太多。建议你每顿饭吃70%或80%。建议每天至少食用一公斤蔬菜，主要是绿叶蔬菜。如果你吃土豆、芋头和其他高淀粉蔬菜，建议将主食减少1/4。
糖尿病可分为1型糖尿病和二型糖尿病，其中二型糖尿病的遗传倾向较强。
1型糖尿病的遗传倾向弱于二型糖尿病。如果家族中有很多二型糖尿病患者，那么糖尿病遗传给下一代的概率非常高，男女患者都可以遗传给下一代。一般男性患者遗传糖尿病的概率约为40%-50%，女性患者遗传糖尿病的倾向约高50%-60%。尤其是如果女性患者孕期血糖水平较高，下一代患糖尿病的可能性会更高。
糖尿病有家族遗传，需要多关注自己的血糖，注意平时的生活方式。2型糖尿病遗传概率：父母一方有糖尿病，孩子生下来的发病率为40%，比普通人罹患糖尿病的机会稍大，但是否发病，更重要的决定因素还在于后天的生活方式，遗传更多的只是遗传易感性，增加患糖尿病的风险性。
糖尿病发病与遗传因素确实有一定的关系，属于是遗传易感性，就是父母有糖尿病，孩子以后发生糖尿病的可能会增大，不过不是直接遗传性病症，糖尿病发病与病毒感染、自身免疫因素，肥胖缺乏运动和锻炼，经常吃含糖多的食物与糖尿病发病也有一定的关系，以上是糖尿病的发病因素，糖尿病虽然有一定的遗传易感性，不过做好与否措施如控制体重，适当的运动和锻炼，避免长期静坐对预防发病也有一定的作用。
