晚上口干舌燥，主要是由于室内湿度大、身体干燥、睡觉时开口呼吸；也有可能是因为吃辛辣油腻，导致肝火旺盛；还有可能是阴虚体质，根据中医的说法，出现了口干舌燥、潮热盗汗、舌红苔少、烦躁失眠多梦等。
阴虚体质需要到医院就诊，辨证辨证，滋阴清热。平时饮食方面要注意清淡，不能辛辣油腻，可以多吃一些清热去火的食物，比如苦瓜、苦菊等；日常生活中要注意保持室内温度的舒适度，避免过度的干燥，多饮水，保持口腔清洁。
引起这种状况的病因有很多，可能是慢性咽炎，食管反流，糖尿病等，首先的一点是注意不吃味道辛辣刺激性食物，避免热水烫洗预防这种状况需要去内科面诊，去化验一下血糖，看看高吗，做一下钡餐，排除慢性胃炎，做一下喉镜，排除慢性咽炎，让大夫指导一下注意事项。
女性在怀孕期间出现口干舌燥，通常考虑是缺水和上火的表现，所以这时就需要多饮水，而且还应该多食用酸味水果。因为酸味的水果能够促进口腔内的唾液分泌，这时就可以缓解明显的口干舌燥表现。
引起口干舌燥的原因，多见于体内水液缺乏所引起的症状，多见于胃部疾病所引起的病症。中医认为多数是由于胃热所引起的口干舌燥，可能同时伴有口臭、便秘等临床表现，患者可以对症口服相应药物进行治疗。
可以采用食疗杜仲猪腰熬汤喝，坚持一段时间就会好转。有些人习惯睡眠时口鼻齐用，张口呼吸。这样，唾液很容易挥发掉，从而出现口干舌燥的现象。此外，用嘴呼吸的时候只有胸腔在动，是一种非常浅的呼吸。
