扁桃体炎分为急性期和慢性期。急性扁桃体炎主要是抗炎抗感染等治疗，若是口服抗感染药物或者是使用静脉注射抗生素治疗，扁桃发炎一年超过三次或引起打鼾症状，可考虑手术切除。
迎香穴，攒竹穴等，扁桃体炎可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，患急性传染病后，可引起慢性扁桃体炎，鼻腔有鼻窦感染也可伴发本病，病源菌以链球菌及葡萄球菌等最常见，临床表现为经常咽部不适，异物感，发干、痒，刺激性咳嗽，口臭等症状。
小儿扁桃体炎需明确病因，对症治疗。患儿如果出现发烧、咽痛、扁桃体充血等症状，建议及时到院就诊，通过血常规等检查明确病因，如果是病毒引起，需结合抗病毒药物进行治疗；如果是细菌感染，需结合抗菌药物进行治疗。
扁桃体炎主要是扁桃体粘膜、腺体实质的急、慢性炎症，急性扁桃体炎主要是细菌如金黄色葡萄酒、溶血性链球菌感染所致，临床治疗主要是抗感染治疗，使用敏感抗生素，配合使用糖皮质激素，都可治好，但可复发。慢性扁桃体炎主要是扁桃体急性炎症反复发作迁延不愈导致，临床目前主要治疗方法是手术摘除，可达治好目的。
中医学通常认为舌苔发白主要是体内的湿气重导致的。宝宝扁桃体炎舌苔发白要注意以下事项：
扁桃体炎舌苔发白在饮食上会有一些禁忌，如少吃菠萝、芒果、榴莲等比较湿热的水果。可以多吃葡萄、苹果、圣女果、香蕉等水果，这些水果富含丰富的维生素硒，有助于抗菌消炎，对宝宝扁桃体发炎及舌苔发白的症状起到一定的防治作用。
一般来说，宝宝扁桃体炎吃以下粥。具体分析如下：
小儿的急性化脓性扁桃体炎，会出现严重的全身及局部的症状，患者有高热、头痛、食欲不振等全身表现，由于食欲减退，咽部剧烈的痛苦和吞咽障碍，适当的食物很有必要，宝宝扁桃体炎可以吃流质、易消化、营养丰富的食物。可以用稀饭来代替，以稀饭为主。
家长应该让患儿多吃含钙丰富的食物，如奶制品、豆类、豆制品等，保持环境安静和室内空气新鲜，并注意休息，适当运动。
