总量控制、均衡分配是糖尿病饮食治疗的核心原则，饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握，控制总热量。消瘦可适当放宽，保证总热量；肥胖主食每日不能超过5两，超过5两体重不会减轻，但是每日也不能少于3两，一般体力活动者5-6两即可。高血压的饮食应该注意，减少饮食中食盐的含量，每人每日以不超过6克为宜。补充钙和钾盐。蔬菜和水果含钾比较丰富。减少脂肪的摄入。限制饮酒。
饮食应该注意减少钠盐的摄入，不该吃的食物千万不要吃。平时需要低盐低脂饮食为主，不能吃油腻食物，动物肝脏，脂肪。食物不能吃太咸的，多吃蔬菜水果。抽烟喝酒也不可以。思想情绪保持平稳。一定要持之以恒。
糖尿病性心力衰竭患者饮食注意事项：
1.糖尿病肾功能衰竭患者也需要掌握低蛋白低蛋白饮食。代谢废物、血肌酐、尿素氮等来源于蛋白质。如果摄取富含蛋白质的食物，会产生很多代谢废物，给肾脏带来负担，有可能加重病情。因此，糖尿病肾功能衰竭的患者应尽量远离鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白质的食物。
2.低脂肪、糖尿病患者肾功能衰竭后，饮食一定要减少脂肪含量高的食物摄入，远离油腻的肥肉、油炸食品等，多吃不饱和脂肪酸多的食物也可以。请注意，关于动物的内脏、动物的大脑等是远离的。
脑梗死饮食方面应注意以下事项：
1、选择多种食物，达到营养均衡。每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配。既保证充足的营养摄入，又可维持适宜的体重。
2、吞咽障碍的患者可将固体食物打成泥状或糊状，从而降低吞咽难度。要缓慢、少量多次进食，避免误吸。
3、不宜吃含油脂过高及油炸类食物，如肥肉、动物油等。
4、不宜吃含盐高的菜品或腌制品，如咸肉、咸菜等食物。
高血压慢性肾衰应清淡饮食。
患有高血压、慢性肾功能衰竭的患者，应尽量控制食盐的摄入量，避免食用咸鸭蛋、咸菜等腌制食物，以免造成钠含量过高。不宜吃脂肪、大豆等胆固醇较高的食物，可以多吃瘦肉、牛肉、鸡蛋等。日常生活中要加强身体的运动，提高抵抗力。还可以在医师的建议下口服降压的药，让自己的血压保持在一个合理的水平，同时还要时刻监控自己的血压。
需要注意低脂肪，低油，尽量避免吃肥肉以及动物内脏，动物油等平常的饮食要清淡一些，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃一些紫菜海带这些含钾的食物，以免会引发一些其他的疾病。
