胃溃疡一般癌变的可能性比较小，但是长期没有治愈会增加癌变的几率，所以不能不重视，要坚持治疗。胃溃疡容易反复发作，就是因为没有坚持治疗，好一些了就停止治疗了，才导致病情反复。
胃溃疡的饮食需要注意以下几点：
患者患有胃溃疡的情况下，饮食方面需要注意不要食用辛辣、刺激、油腻的食物，同时咖啡、浓茶等也不要喝，还需要患者戒烟戒酒，避免造成胃黏膜损伤。平时可以食用一些能够起到修复胃黏膜作用的食物，比如苏打饼干、牛奶等。还要注意不要食用粗糙的食物，多吃一些易消化的食物，少食多餐，避免加重胃黏膜的负担。
通常情况下，胃溃疡特别容易饿是正常的。具体情况分析如下：
胃溃疡患者经常会吃一些容易消化的食物，比如面条、米粥等。并且胃酸分泌过多会促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道对食物的吸收。建议胃溃疡病人要有规律的进食习惯，要注意少吃多餐。可以服用一些能够抑制胃酸分泌的药物，比如奥美拉唑，胃粘膜保护剂硫糖铝，定期去医院做胃镜检查。
一般情况下，胃部溃疡病人经常饥饿并不代表就会好转。胃溃疡病人在使用了莫沙必利、莫沙必利等能够帮助消化道的药物来消除幽门螺杆菌，会加速胃部的排空，从而导致胃饥饿。而且，胃液对受损的消化系统造成的痛苦，很有可能会被误认为是因为饥饿。所以，胃溃疡有没有痊愈，可以通过胃镜等日常的检查来确定胃粘膜的状况。
此外，患者应当调整身心要放松心情调节心态，有利于病情的恢复和愈合。
胃溃疡常见的症状有局限于上腹部的腹痛，可归纳为局限性，缓慢性和节律性。治疗主要原则就是消炎+止酸+保护胃粘膜，胃病在于养，不要吃硬的不好消化的，不要吃辛辣刺激性的食物，戒烟忌酒保持心情愉快，饮食有规律，饮食以流质为主，使胃部得到充分休息。开始先给清流，如米汤、逐步增加牛奶、蛋糕。待病情好转后则给少渣半流，继而用少渣软饭。
