当口腔粘膜形成病态损伤以后，黏膜基础代谢发生紊乱，合成分化功能异常，免疫力下降。产生硫化物这种酸性物质增多。口腔酸碱平衡打破。从而口腔产生异味。主要与口腔疾病有关，如牙龈炎或肠道疾病。平时要注意口腔卫生，戒烟，限制饮酒和清淡饮食，养成良好的生活习惯。
一些不良的饮食习惯，太贪嘴也会造成口臭，如果平时喜欢吃容易上火或者一些气味刺激性大的食物，是口臭发生比较直接的原因。生活中对于饮食需要控制，合理安排好自己的饮食是预防口臭的关键所在。
口臭应该挂口腔科和消化内科。口臭一般是两方面因素，一方面是口腔卫生不好，没有养成饭后漱口、睡前刷牙的良好习惯，有龋齿、残冠、残根导致了食物积存，细菌产酸发酵，产生臭味。另一方面是胃肠功能消化不好，导致了反酸嗳气，也可能吃了过于油腻、不好消化的食物，有可能有特殊嗜好，喜欢吃葱姜蒜、臭豆腐、臭鸡蛋。
和自己的消化功能不好，所吃的食物含蛋白过多，不容易消化。积极的调整饮食习惯，注意口腔卫生，要适当的运动，促进胃肠蠕动和改善消化功能。多喝水，每天定时上排便，宿便有毒。
应该少吃辛辣的食物，多吃海带、冬瓜、绿豆和苦瓜等清热的食物，多喝菊花茶。禁忌辛辣刺激性食物，禁忌烟酒，这大多是由胃火过多和口腔疾病引起的，注意常生活和饮食习惯有很大的关系。
