肺结核疾病是呼吸系统常见的传染性疾病，由于治疗病程比较长，并且是一种消耗性疾病，所以在饮食上面要特别注意，肺结核病人如果营养不能及时跟上，会导致病人机体免疫功能下降，就会影响肺结核治疗的整个过程。肺结核病人也要注意忌口，以免对病情会有所加重，忌饮酒，抽烟和喝高浓度的咖啡，忌吃辛辣刺激的食物，特别是经过高温油炸的食物也要忌吃，鱼类海鲜也少吃等。
判断是肺结核最主要拍胸片留痰做结核杆菌检查，痰中找到结核杆菌，痰结核杆菌培养阳性是诊断肺结核的金标准，是结核菌素皮试实验，只是辅助诊断结核病的，不是确诊，结核菌素是一种由结核菌培养滤液制成、只含结核菌蛋白、不含结核菌体的生物制品。
肺结核是结核分枝杆菌感染人体肺部引起的慢性传染病。主要传播方式是飞沫感染。结核病主要经呼吸道传染，也可经消化道感染（食入带菌的食物，如含菌牛奶），少数经皮肤伤口感染。呼吸道传播是最常见和最重要的途径。传染性肺结核病（主要是痰中带菌者）从呼吸道排出大量带菌微滴，吸入这些带菌微滴即可造成感染。肺结核一旦确诊，需要在临床医生指导下进行规范化的抗结核药物治疗。
肺结核是由结核分支杆菌引起的肺部感染，本病多呈慢性过程，以低热，盗汗，消瘦，乏力，食欲不振等全身中毒症状及咳嗽，咳血，呼吸困难，胸痛等呼吸系统症状为主要表现。主要是通过呼吸道传播的。治愈标准是连续三个月痰菌检查阴性及病症钙化。
临床表现有持续性咳嗽、咳痰，甚至伴随有咯血、低热、乏力、盗汗等症状，持续2周以上，还可伴随有食欲不振、消瘦、精神萎靡等症状。取呼吸道分泌物、痰液检查或者培养结核杆菌为阳性，PPD试验阳性，双肺X光片或者CT显示有典型的结核病灶存在。
