肾盂肾炎饮食上不能吃豆类及其制品,比如大豆腐、粉条、豆芽等,饮食要以清淡为主,忌食用辛辣刺激性的食物,少吃油腻以及含蛋白多的荤腥食物,如虾、蟹、肥肉等,还应该少吃盐,或者是无盐进食。
应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转,尿量增加、浮肿消退后,为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质,可以逐渐过渡为优质高蛋白饮食。如伴有贫血,可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。多食清淡而有利尿作用的食物,有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。
因为狼疮是自身免疫性的系统疾病,所以一旦出现肾炎,都是有大量的蛋白尿,饮食上需要进行低蛋白饮食,就是优质低蛋白饮食。如果合并高血压,需要低盐饮食。优质低蛋白像动物的内脏,都不吃,吃蛋白含量比较高的。另外,一定要注意相对清淡,不要吃辛辣、刺激性的东西,因为生病胃肠道也都不太好,尽量避免吃太酸的、太辣的。另外注意预防感染,一旦有感染,狼疮病容易加重。
肾炎不能使用大量的含有蛋白的食物,忌食辛辣刺激性的食物,忌食高脂肪,高胆固醇的食物。不能进食辣椒葱姜蒜,还有可可咖啡,另外不能进食韭菜芹菜小红萝卜茴香,不能进食菠菜竹笋。不能进食豆制品,比如豆腐豆浆。不能进食动物的肝脏,不能喝鸡汤,不能吃油炸,煎烤的食品,比如油条烧烤。一定要注意休息,避免劳累过度,积极药物治疗。
肾炎常以水肿、蛋白尿、血尿、高血压,尿量减少或无尿,肾功能正常或下降为临床表现。肾炎病患首先的饮食禁忌是控制高盐饮食,避免咸菜和过量的食盐摄入,每日食盐摄入控制在3克以内。