食管静脉曲张多是由于肝硬化而形成的侧支循环，形成上腔静脉与门静脉的交通支，可降低门静脉的压力，但食管胃底静脉曲张易出血，尤其是在进食硬物、腹压增加时可导致静脉曲张破裂出血，而且出血量较大，可反复发生，甚至可导致休克，危及生命。
食管静脉曲张的治疗一般通过胃镜下治疗，即是在胃镜下行曲张静脉套扎术治疗，将曲张的食管静脉进行套扎，从而阻断曲张静脉的血流，减少曲张静脉破裂出血的风险。一般行胃镜检查，随时有可能出现破裂大出血的情况，只要发现红色征，都应该积极行曲张静脉套扎术治疗。
肝硬化食管静脉曲张的可以适当的选择用一些柔软易消化的食物，同时需要注意以清淡易消化，优质低蛋白食物为主，水果可以适当的选择苹果梨，需要注意仔细的进行咀嚼。避免食物及过度粗糙，很多食物包括水果都可以食用，不需要过度担心。
好处就是，可通过套扎治疗，预防出血。已发生血管破裂的情况，经静脉套扎，可阻止再次发生出血。急性出血，出血后24到48小时内治疗，可得到有效救治，挽救生命。减少出血次数，减轻肝功能损坏。
精索静脉曲张不用禁欲。精索静脉曲张术后1个月内即可恢复正常生活，不需要进行禁欲。术后1个月以内的病人要禁欲，避免同房，以免影响到伤口的愈合和恢复，所以在手术前和没有做过手术的病人都可以同房。如果是轻微的精索静脉曲张，可以服用七叶皂甙类或黄酮类药物。一些病人在服用迈之灵3-6个月后可以得到很好的控制。精索静脉曲张高位结扎术，是指精索静脉曲张中重度患者，患者有生育需求，伴有疼痛、酸胀等症状，需要及时去医院通过手术进行治疗。
患者的5年生存率一般不超过20-50%。而如果食管静脉曲张出现多次出血，肝功能失代偿，在某一急性出血期即可造成死亡。食管静脉曲张不是一种单独的疾病，而是某些疾病的局部表现。食管静脉曲张能够存活多久还需要根据引起曲张的具体原因、曲张的程度、是否出现突发性的大出血等情况综合评估。
