胃火大多是由于邪热气滞，痰湿，积食郁结导致，肝胆火大也容易引发胃火，这个缓解的话可以多吃一些清热降火的食物，像是绿豆，苦瓜，或者中药熬成汤每天服用2次，效果比较好，此外对于胃火大的患者在日常饮食中尽量避免辛辣的食物，香辛料尽量少吃。
肺和胃火盛的调理方法主要有：1、可用竹叶石膏汤、玉女煎合清肺饮、泻白散等清肺胃火的药物，配合百合、麦冬、玉米须、灯芯草、黄芩、山药等进行治疗。2.可在专业医师指导下对肺经循行的胸前区、两臂内侧、胃经大腿外侧及后侧进行按摩、刮痧；3.适当地按摩可以改善血液循环，帮助缓解症状，建议在专业的医生指导下进行，避免出现不良反应。
需要根据其他伴随症状来判断，到底是肝火还是胃火。无论肝火胃火甚至心火都能够引起口臭，其实口臭就是一个信号，是身体病变发出预警信息。一般口臭大多数是因为胃火，人体内脏腑大量长期积热，是引发胃火的主要原因。一般人体在有胃火的同时，经常会出现口渴，口干以及牙龈红肿和长期便秘等不适应症状。如果伴随其他的症状如面红目赤，头胀头晕，口苦口干，那应该是肝火至盛为主。患有口臭可以去挂内脏科检查一下，肝火旺盛注意尽量清淡饮食，多吃蔬菜以及水果，多饮水，避免进食辛辣燥热的食物。
西医是没有胃火这个说法的，可能是胃酸分泌增多导致的，而导致胃酸分泌增多的原因比较多的，例如胃炎，胃溃疡等，所以，在进行胃镜的检查，重点看看胃黏膜的情况如何，明确诊断之后在进行治疗了。
一般情况下，去胃火的药有以下几种。
去胃火的药包括大山楂颗粒、健胃消食片。还有很简单的方法，柚子、橘子皮，吃完之后可以泡水壶当茶饮，对胃火的去除也很有帮助。如果治疗一段时间，没有得到明显缓解，还需要到医院进行检查就医。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，戒烟忌酒，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。
