糖尿病患者可以吃蘑菇菌类。
蘑菇类食物可以提高自己的抵抗力，因此也有助于控制血糖。另外，糖尿病患者必须注意。最好不要吃含糖量高的食物。多吃蔬菜水果，同时做适当的运动增强体质，增强自己的抵抗力。在此基础上，应该使用降低血糖的药物，注射胰岛素，进行治疗，使血糖控制在正常范围内。晚上不要熬夜，保证充足的睡眠，提高自己的抵抗力。
湿疹病人适当的吃菌类食物并没有什么问题，但如果病人自身会对菌类食物当中的成分出现过敏反应，就应该避免吃任何菌类食物。平时饮食当中要注意避免饮酒，也要避免吃海鲜和发物。
香菇等蘑菇类的食物不容易消化，如果有慢性胃炎和胃溃疡，可以少吃一些，平时除了规律药物治疗外，要注意合理膳食，不吃生冷油腻，煎炸和辛辣等刺激性食物，不喝酒，不喝浓茶和咖啡，以软质易消化食物为主，注意规律饮食少吃多餐。
甲状腺功能减退的患者可以吃菌类等蔬菜。
食用菌类蔬菜能提高患者的免疫力，减少甲状腺功能减退或分泌不足所引起的其他相关症状和体征，如感冒、皮肤感染等。甲状腺功能减退引起的相关症状主要是由于体内的甲状腺激素减少或者作用减弱，如果出现了嗜睡乏力、便秘、皮肤干燥、瘙痒、脱发等症状，首先要控制甲状腺功能，同时还可以增加一些菌类物质。
不能和螃蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，螃蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体维生素D含量过高，导致钙含量增加，长期食用容易引起结石症状。不能和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
