通常情况下，胃炎患者如果未及进行治疗，可能会导致中度贫血。具体情况分析如下：
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限，不能对组织器官充分供氧的一类临床综合征。常见的症状有头痛、眩晕、萎靡等，而胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常见的症状有腹胀、中上腹疼痛、反酸等，患有急性胃炎容易引起胃黏膜出血、胃炎相关并发症，如出血、穿孔等，都可以引起出血，出血时间长又不加以控制，进而导致中度贫血。
补气血，经常吃羊肉，同时聊营养方面来说，确实对身体是有好处的，它可以补肾壮阳，驱寒，温，补气血，开脾健胃。腰膝酸软等病人都可以拿来当做食疗品。平时的饮食要清淡点，不要食用辛辣的食物，还有要注意休息，多喝点热水，还要多注意一下卫生环境。
贫血的治疗，最关键的要找出贫血的原因，病因没有找出来，那么贫血是很容易反复的。饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，;忌食辛辣、生冷不易消化的食物;可配合滋补食疗以补养身体，多吃点黑豆、龙眼、胡萝卜。
首先要找到贫血的原因，然后对症治疗，排除疾病，比如血液性的疾病和一些慢性病会导致贫血，长期严重的贫血可能会造成心脏等疾病。青年女性贫血通常与月经过多有关系，还有就是营养不良，也会出现贫血的症状。可以到正规医院做个血常规的检查化验，明确病因，积极治疗。平时多注意饮食，尽量多摄取一些补血的食物。
贫血猪肝、瘦肉、菠菜、猪血、鸭血、油菜、西红柿等含铁丰富的食物，有利于贫血的恢复。贫血是临床常见的症状，要明确贫血的原因才能有效的治疗，其中营养性贫血仅仅是原因之一。
