血糖值在2.8mmol/L以下会引起一种临床症状，其特征是交感神经兴奋和大脑中的糖缺乏。判断低葡萄糖依赖于临床、化验和葡萄糖。如果血糖值在2.8以下，就能被确诊为低血糖。
在没有足够的情况下无法及时监测到的情况下，可以根据临床表现来进行诊断。主要表现为出汗、发颤、心跳加速、神经紧绷、脸色发青、食欲增加、肌肉张力增高、眩晕、困倦、行走不稳定、昏厥、甚至致死等。
正常人可能会出现低血糖症。
正常人群血糖低于2.8mol/L则称为低血糖症，正常人如果吃得太少，或者做太多的体力活，就会有低血糖的现象，所以在低血糖的情况下要吃一些含糖的食物，因为长期的低血糖会造成大脑的能量供给不足，从而出现意识障碍，甚至是昏迷。
另外，要检查有没有低血糖的因素，一般都是因为吃了一些降糖药。
血糖的正常值一般是空腹的时候全血血糖为3.9—6.1mmol/L，血浆的血糖为3.9—6.9mmol/L；餐后一小时血糖为6.7—9.4mmol/L，餐后两小时血糖不超过7.8mmol/L。一般认为血糖低于3.9mmol/L，为低血糖，容易出现心悸，乏力，昏厥，头晕，贫血。建议吃一些清淡的食物，多注意休息，做到劳逸结合，保持心情的舒畅。
低血糖症患者通常需要休息。在低血糖发作时，患者要注意休息。因为低血糖发作时通常会出现疲倦，心慌，手抖等症状。严重，患者还可能会出现头晕目眩、出冷汗的症状，或有眩晕、大脑的功能不足的情况，还可能会出现昏迷、谵妄等症状。如果不好好休息，很容易发生意外受伤。所以，一旦出现了低血糖的症状，就应该马上休息。如果有糖或者饼干，可以马上食用以缓解不适。如果情况危急，需要进行急救。
低血糖症是饮食不当、压力过大等原因得的。如今，由于工作繁忙，学业繁忙，经常不能按时吃饭，所以很容易发生低血糖。一旦发生低血糖，就会导致体内的营养跟不上，导致身体变得不健康。另外，如果经常出现低血糖，对人体也是有很大影响的。因此，必须要做些事情来缓解低血糖。建议可以吃一些含糖的食物，或者是遵医嘱使用药物进行治疗。