白头发是指全部或部分变白的头发，通常白头发是否可以调理变黑，需要根据引起白头发的原因进行判断。
如果患者长期处于一种精神紧张、抑郁的状态下，容易因思虑过多而出现白头发；患者经常熬夜加班、学习，也容易因过多劳累出现白头发，这些都是正常现象，一般是可以调理变黑的。但是如果患者是因年龄增长、遗传等因素引起，则白头发通常不可以调理变黑。
建议患者在日常生活中注意养成良好的生活习惯。避免熬夜和过度劳累，同时注意饮食营养以丰富、均衡为主。
一般来说，想要白头发变黑可以吃紫菜、核桃等食物，或是遵医嘱服用益肾乌发口服液、七宝美髯丹等药物。具体分析如下：
一、食物
1.紫菜：紫菜含有蛋白质、碘、维生素A、维生素B等营养元素，而其中富含的碘元素能够有效刺激甲状腺分泌甲状腺素，从而促使头发变黑。
2.核桃：核桃有润肠通便、提高记忆力、补肾等作用，它能够补充身体所需的蛋白质和维生素，还可以增加体内的黑色素，从而抑制患者头发变黑。
二、药物
1.益肾乌发口服液：益肾乌发口服液由何首乌、牛膝等中药组成，具有补肝肾、乌须发等作用，可以治疗肝肾两虚造成的头发变白。
2.七宝美髯丹：该药物的主要成分是赤何首、白何首、赤茯苓、白茯苓等，具有补益肝肾、乌发壮骨等功效，主要用于治疗肝肾不足导致的须发早白、脱发、腰膝酸软、梦遗滑精、牙齿动摇等症状。
正常人的黑发中含有营养元素，能够被黑发所吸收，令其变得柔顺、柔软等。但是白发是没有任何营养元素的，所以会出现坚硬且干枯，变得枯草比新鲜的绿草更硬一般。
如果是因为白斑病的原因，头上的黑发已经变成了白头发，想要使现在的白头发变成黑头发，是非常小的，如果想要使白头发变黑，方法就是使白癜风治疗到了一定的程度，并且得到一定控制，白发可能会有转会的可能，但还是特别特别小的。
选择黑芝麻或者黑豆等调理，平时多吃黑色的食物，压力大或者伴随肾气虚等对头发的影响都是比较大的，所以避免熬夜等即可，同时多调理观察3个月看看效果较好的，但是注意情绪调理。
经常吃黑芝麻、豆子、核桃等可能使白发变成黑发，也可以在医生的指导下服用中成药进行调理。
经常吃黑芝麻、豆子、核桃等食物，可以促进头发生长，改善白头发。对于补肾养血、通润血脉、润肌乌发有较好的作用。中医认为头发变白主要是因为肾精不足和肝气郁滞，以至于损及心脾。遵照中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，可以选择使用敬修堂养血生发胶囊，其具有滋补肾阴、养血生发的作用。以制何首乌、熟地黄、当归等9种药物制作而成，主攻养血，兼补肾。通过改善身体血气，使气血强盛向外濡养毛发，改善白发，同时促进毛发增长。
平时生活中注意饮食均衡，避免摄入辛辣刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充体内维生素。保持心情愉悦，避免紧张、焦虑，避免熬夜，保证充足的睡眠时间。
