山楂和蜂蜜是可以一起泡水喝的，蜂蜜山楂茶不仅是味道酸甜可口，更是一款有开胃消食、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的酶，能使日常饮食中淀粉类食品转化为容易被吸收的葡萄糖等。山楂含多种维生素，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
山楂是一种健胃消食的水果，有显著的保健养生的作用，但是山楂中含有大量果酸，长期空腹喝山楂水是不好的，有胃病，胃炎，胃溃疡的病患不宜喝山楂水，脾胃虚弱的人也要少喝山楂水，不然会损害脾胃之气，导致脾胃功能越来越差。
陈皮山楂菊花是可以用来泡茶喝的，特别是经常工作都非常辛苦和忙碌的人们来说更加可以去喝的，这样的话可以很好的去改善自己的身体素质，还可以适当的对平时所发生的轻微疾病有治疗的效果，如果是自己出现恶心呕吐等症状的话就可以喝这种茶来缓解的，避免自己的病情加重的。
一般情况下，有胃炎的患者不可以喝山楂水，否则容易对身体造成不良影响。
山楂味酸，酸性能够刺激受损的胃黏膜表面，使得黏膜血管收缩、痉挛，从而加重胃痛、胃胀、反酸、烧心等不适症状，因此胃炎患者是不可以喝山楂水的。如果患有胃炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，能够有效改善相关情况，促进身体恢复，对身体有一定好处。
泡水喝，能加强消食化积的作用。山楂的作用功效是消食消积，有降血脂，降血糖的作用，陈皮有理气消食的功效，对于各种原因引起的消化停滞，对消化和心脑血管都有良好的调理。
