一般情况下，吃了以下食物容易便秘：
糖不但不易消化，还含有大量的油脂，很有可能会让人长得更胖，如果经常食用的话，很有可能会加重胃肠的负担，导致便秘。再比如说肉、蛋、奶类等食物，这些食物富含蛋白质和油脂，而蛋黄又很难被人体吸收，会导致肠道的蠕动变得缓慢，从而导致便秘。另外，花生、板栗、瓜子等食物吃多了也会导致便秘。
便秘拉的大便是黑色可能是多种原因导致的，具体分析如下：
患者需要去医院做一下大便常规和潜血试验，看看是否有上消化道出血。如果不是这样的话，那就说明患者可能最近吃了很多含铁的东西。也有可能是大便在肠道中滞留的时间过长，导致粪便中的水分被反复吸收，导致大便变得乌黑。这时可以口服乳果糖口服液来治疗便秘，在日常生活中多顺时针按摩腹部，促进肠道蠕动。
长期的便秘，是容易发生癌症的一种诱发因素，不是长期便秘一定得癌症。但是，如果长时间的便秘反复不见缓解，再加上自己的生活方式或者抽烟、喝酒以及生活不规律、活动量比较少等多种原因的基础之上，容易发生癌症的情况。因为便秘是肠道大便排出不畅导致，肠道的毒素由于便秘不能够有效的排出，使得毒素在肠道内积聚时间比较长，从而在吸收的过程中，由于水分的吸收导致毒素刺激到黏膜。
便秘的情况，如果按照中医来说，多考虑属于肠热的症状，平时注意多喝水，多运动，可以适当多吃一些水果和长纤维的蔬菜，有助于通便。中医的话是需要请中医诊断后，根据本身的体质来开药的。
可以吃一些含纤维素高的食物，比如芹菜，菠菜。如果一直没有好转，需要及时就医，积极配合治疗，多喝水，可以多喝一些蜂蜜水，平时要适当的增加一些体育锻炼，比如散步。
大便次数增多，呈稀水样或鸡蛋汤样，或有粘液及泡沫，有腥臭味，这提示小儿发生腹泻。大便次数减少，排便时哭闹，费劲，粪便干，硬，甚至表面带血，这提示有便秘发生。大便为鸡蛋清样粘液便，或伴有脓血便，提示有发生痢疾的可能。
