高血压是可以吃肉的。但是有种类和量的限制。肉类中的哺乳动物的肉如猪肉、牛肉等，可以每日摄入少量瘦肉和肥肉，过多摄入不利于健康，有增加高脂血症的风险。而对于深海鱼之类的肉，鼓励适当的多进食。
家族遗传高血压患者，平时尽量少吃太咸的食物，每天严格控制好盐分的摄入。同时要经常运动锻炼，避免体重偏胖，也会有效降低血压。保证良好的休息和睡眠，不能经常熬夜。要经常监测血压情况，及时应用降压药物进行调理。
目前，应该给予抗高血压药物。口服药物应是长效制剂，初始单一药物，必要时联合应用多种药物，以控制血压在正常范围内。平时，也应该注意生活方式的改善，不要疲劳，不要努力工作。通常，应该控制更多的锻炼、低盐低脂饮食和盐的摄入量。
高血压分为原发性高血压和继发性高血压，正常人的血压是90-140，60到90毫米汞柱，如果出现血压特别高的情况而且年龄还不是很大，应该考虑为继发性高血压。一级高血压的指标是大于等于140/90，二级高血压的指标为大于等于160/100，三级高血压的指标为大于等于180/110，超过200就比较危险了，再高称为高血压危象，必须马上降压药物治疗。
高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
