慢性肾炎忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品。限制钠盐，补充维生素和铁。避免加重肾损害的因素如感染、低血容量、脱水、劳累、水电解质和酸碱平衡紊乱、妊娠等。
肾炎饮食，要根据肾功能的情况而定，要控制蛋白质入量，1天30-40克，以牛奶、蛋、瘦肉等优质动物蛋白为主。若肾功能正常，又有大量蛋白尿，只有放宽蛋白质的摄入量标准，以满足人体正常的生理需要。
禁食含钠丰富的食品，如咸菜、咸鱼等腌制品，含盐的调味品，像酱油、烧烤酱味精，许多罐头食品和冷藏食品。加工的肉类，如火腿、腊肉、熏肠及冷却食品，像烤土豆等含钠高的零食，餐馆和外卖的食物，灌装鸡，肉汤等。
肠胃虚弱，就少吃祛湿类食物，可配合陈皮、木香等芳香类药物，对胃肠道有一定好处，或可以适当口服健脾类药物。以湿热体质为主的，应多选择偏凉类的食物。肾盂肾炎主要由细菌感染引起。大多数感染途径是逆行感染，主要是由于膀胱炎症，通过输尿管到达肾脏。大多数被感染的细菌是革兰氏阴性杆菌。如果病人病情严重，可能会患毒血症，如发烧和发冷。因此，必须注意多喝水。缓解毒血症的症状，同时注意营养丰富，所以身体的抵抗力会增加。
肾病者应限制饮酒。饮酒能招致瘦削增加，肝糖原合成降低。特别是瘦削、高血压、肾病综合征和高血脂的病人。肾病综合征病人少量饮酒对身体是有益处，能增强机体对紫外线损伤的防护才能等，但这样的人少之又少，因而，想要预防肾病综合征就要远离美酒。
