姜是煮着吃吗?还是生吃

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这姜是煮着吃吗?还是生吃,还是…………?
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张家斌 长春市中医院中医科 三级甲等
擅长:湿气重,针灸
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问题分析:姜一般都是泡茶或者做菜的时候作为辅助的食疗进行食用的。很少作为生吃的
意见建议:及时的自我调整,平时我们需要增强自身的免疫力,积极心态面对生活。饮食有规律,作息时间有规律。
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吴德苏 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,戒酒综合征,电脑病,适应障碍,老年...
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健康指导:生姜具有杀菌 止痒 活血等功效 可以外用 也可以内用 将生姜擦在瘙痒处 可以止痒 将生姜用水煮汤 可以泡手脚 擦身 可以活血升温 去异味 生姜用于煲汤喝可以去腥味 去湿气 可以活血 保暖 冬季最适合吃
肖莲花 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,姜最好是生食为宜,以免其所含有的一些营养物质等遇热不稳定,被破坏,造成营养物质的浪费。且一般来讲,食物经过加工烹饪的步骤越多,其营养物质流失的也越多。
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张焕强 医师 盱眙县中医院中医科 二级甲等
擅长:针灸减肥、
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问题分析:生姜具有祛寒化湿,疏经通络,治疗感冒的功效,适用于治疗寒湿之气阻滞所致身体怕冷,困重,
意见建议:头昏,恶寒发热等。一般如果当药用,多是煎煮之后饮用汤液,如果食用,煮熟了吃就行。
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杨肖云 医师 邯郸市魏县中医院内科 二级甲等
擅长:内科,尤其擅长高血压、脑梗塞、冠心病、心绞痛、心肌...
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问题分析:你好,姜一般煮着吃,生吃的很少,要看你疾病的情况,外用一般是生姜,服用的是熟姜。
意见建议:建议你如果吃姜,最好是熟的,一般还是可以接受的,根据情况来选择吧。
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熟透的木瓜生吃可以直接去皮,去籽,切成块食用或者是榨成果汁,做成沙拉。两种吃法都好。木瓜中所含的营养成分包含蛋白质,有机酸,苹果酸碱粗纤维及多种维生素,钙等矿物质成分。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

生姜中含有微量元素和姜辣素,可以刺激口腔胃肠黏膜,增进消化液分泌,促进食物的分解,起到开胃的作用。还可清除人体自由基,起到抗癌,延缓衰老的作用。生姜性温和,可以驱寒暖身,有助于减轻胃肠刺激,缓解疼痛的症状。但是有胃肠疾病的人不要选择生吃生姜,以免加重病情。平时每天多注意锻炼,提高身体免疫力和抵抗力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鸡内金需要熟吃,避免生吃,鸡内金不仅仅是一种美味的食材,更是一道对人体健康有益处的药材,有的人认为效果这么好的食物应该生吃,生吃可以避免营养成分流失,这种想法是有所偏颇的,因为鸡内金的硬度是比较大的,也很难可以被碾压成十分碎的状态,难以生吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

生吃比较好枸杞子是临床上比较常用的一种中药,性味甘、平,具有补肝肾、益精血、明目的作用。具体应用枸杞子时,既可以生用也可以泡水喝,二者的效果是一致的。但是值得注意的是,枸杞子泡水喝时水温不要过高,最好是在40度左右,否则会损害枸杞子中的维生素和其他的有效生物活性成分。如果水温掌握不好,最好还是生吃。此外,枸杞子泡水喝时,最好是将枸杞子不要扔掉,可以继续食用。主要建议:建议像泡茶一样的取3-5个泡水喝.喝5次以上没有草味道后倒出嚼服.效果最佳.煲汤的情况下会好一些.其主要富含维生素。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

大蒜生吃比较好。大蒜中含有一种叫做辣素的物质,辣素怕热,遇热后会很快分解,杀菌作用会大大降低。大蒜味辛、性温,有消积、消食、暖脾胃、杀虫、解毒等功效,生吃大蒜还可以减少消化系统有关的癌症的发病率。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

该食物有一定辅助治疗作用,具体治疗,建议至医院内分泌科检查明确病因,针对性治疗处理。生活中注意个人合理规划饮食清淡,减少高淀粉食物服用,订餐定量饮食,适当运动锻炼身体,按时复查根据血糖水平调整药物治疗。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征