乙肝是可以吃隔夜菜，有人说食物隔夜之后会产生亚硝酸盐，但食物中的亚硝酸盐含量是安全的，吃了隔夜的食物是不会致癌的。日常生活中一定要均衡饮食，限制摄入的肉类，进行适当的运动。
有乙肝不能吃隔夜菜，乙肝大三阳患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。乙型病毒性肝炎系由乙肝病毒引起。
蔬菜类隔夜菜不可食用，隔夜菜里可能有大量细菌繁殖，如果隔一晚后加热不达标再食用会导致细菌感染。最关键原因是蔬菜隔夜菜会产生大量亚硝酸盐，腌制或腊肉制品的隔夜菜反而影响没那么严重。
吃剩菜剩饭可能导致胃肠道疾病，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻，有的还会因此而引发别的疾病。剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。建议少吃剩饭、隔夜菜，对身体是不好的，多少是会影响健康的。
孕37周胃病一般不建议吃生蒜，可以适当吃熟的蒜。
怀孕后期的时候，有胃部疾病，建议不要直接食用，因为大蒜是一种辛辣刺激的食物。会导致肠胃不舒服。大蒜可以煮着食用。在孕期要密切关注胎儿的活动，如出现胎动频率过高或过低，提示胎儿有宫内缺氧的可能，建议立即去医院进行吸氧，也可以通过其它方式来治疗。在孕期要多注意多休息，避免做过多的体力活和激烈的运动。不要同房，否则会导致早产。
