新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀黄，现在加水。最好是温水，冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了，水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难。
胖大海泡水喝就可以达到，清咽润喉的作用，所以没有必要将泡过的胖大海吃掉。中医认为煮过或者泡过的药材叫做药渣，药渣一般不食用，若是真的想吃胖大海应该是可以吃下去的。
不管年纪多大，都要严格的控制自己的饮食，虽然老年人的血糖水平要低于年轻人，但也要做到这一点。
晚饭一般都是在5至7点的时间吃晚饭的，所以要特别注意，米饭要搭配两种不同的菜来摄入，米饭要尽量少吃，蔬菜要多吃，比如西红柿、花椰菜、菠菜等，患者不能吃肥肉，不能吃动物内脏、鸡皮、鸭皮等，以免影响患者病情的恢复。
临床上通常没有“晚饭几点吃最好、最有利于减肥”的说法。患者每天5-6点吃晚饭比较好、比较有利于减肥，具体分析如下：
每天5-6点吃晚饭，肠胃有足够的时间充分吸收、消化食物，能为身体补充各种营养。并且，晚饭后患者通常有空余的时间进行适当的运动，这样既有利于肠胃蠕动，还有利于减肥。因此，患者每天5-6点吃晚饭比较好、比较有利于减肥。
通常情况下，晚饭不吃是真的可以减肥并没有科学依据，虽可以有减肥的效果，但不利于身体健康。
晚上一般活动比较少，热量消耗也比较少，晚饭不吃一般不会有脂肪堆积的现象产生，从而能使体重下降，一般是可以减肥的。不过需要注意的是，如果长期不吃晚饭，身体一直处于饥饿状态，并且胃通常会不断分泌胃酸，有可能会导致减肥者出现胃溃疡，从而有损身体健康，建议尽量避免通过不吃晚饭来减肥。
晚餐吃得太饱，可以通过运动促进消化，饭后散步半小时至一个小时助消化，如果身体不舒服，可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、健胃消食片等助消化的药物。平时要注意三餐规律，不能暴饮暴食，长期暴饮暴食通常会给肠胃带来负担，养成健康的饮食习惯。一般建议到正规医院进行治疗，避免病情加重，可能会损害身体健康。
