消化道出血的病因有多种，比如胃肠道溃疡。秋季、冬季、春季是消化性溃疡合并出血的高发期。其次，服用非甾体抗炎药，比如服用阿司匹林造成的出血，或者是在情绪激动的时候，应激性溃疡造成的出血，除了溃疡病之外，还会出现贲门粘膜撕裂等情况，比如剧烈的呕吐会导致贲门粘膜撕裂。
上消化道出血最常见的病因就是胃癌，不单单是消化道的问题，还有血友病、肾功能不全等，都会导致上消化道大出血。上述都是由胃肠道出血所致的非静脉曲张所致。还有可能是因为静脉曲张导致的胃肠道出血。
肝硬化引起的消化道出血，治疗方法如下所示：
肝硬化引起的胃肠道出血是一种严重的消化系统并发症，其病死率高达百分之二十到百分之五十，而且出血量很大，就像是开闸放水一样。要马上去医院看急诊，或者去ICU，以下是具体的处理方式：1、维持患者的生命迹象，避免患者出现缺氧。头偏向一侧，吸氧，开通血管，甚至进行深静脉注射，快速输血、输液；2、采用内窥镜下穿刺，注射硬化剂和组织胶，并进行硬化栓塞，如果无法及时完成内窥镜止血，可采用三腔二囊导管进行食管或胃底血管的挤压，以起到止血作用。如有需要，可采用手术引流。
对于上消化道出血，最典型的特征是呕血有时会发生在焦油状粪便中。对于肝硬化引起的上消化道出血，主要由食管和胃静脉曲张引起。应首先积极治疗肝硬化，延缓疾病的发展。同时，他们应该注意多吃软的食物，以免擦伤消化道，造成大出血。对于大出血者，应及时住院治疗。
肝硬化是由于各种病因引起的肝脏结构和功能的紊乱，有肝小叶的结构改变，动静脉血流紊乱，一旦形成属于不可逆性改变，后期可以出现多种并发症，如果由门静脉高压导致的，出血后及时治疗，还可以恢复到平时的状况，可以多次出血，部分病人，也可以转为肝脏的癌症，至于存活时间，这很难预测。
酒精肝导致的肝硬化腹水，消化道出血，属于很严重的，如果出血量比较大，需要手术治疗，及时的把出血制止住，然后再根据临床症状和检查结果对症处理，好要养成良好的生活习惯，饮食习惯，不吃辛辣刺激食物，不吃油腻，戒烟酒，休息好保持心情舒畅。
一般情况下，消化道出血可能是消化道炎症、机械性损伤、血管性病变、消化道肿瘤等原因导致的。具体情况分析如下：
消化道出血可以按照出血的位置可划分为上消化道出血、中消化道出血和下消化道出血。消化性溃疡、食道胃底静脉曲张破裂出血、急性糜烂出血性胃炎、胃癌等是上消化道出血的主要因素。肠道血管异常、肠道结构异常、炎症性肠病、肿瘤等是中消化道出血的主要病因。痔疮、肛裂、结直肠息肉、结直肠肿瘤等都是下消化道出血的主要因素。消化道出血性大肠杆菌主要有多种原因，比如血管粥样硬化、过敏性紫癜、血友病、原发性过敏性紫癜、白血病等，还有一些急性病，比如肾功能衰竭、流行性出血热、钩端螺旋体病等，都会引起消化道大出血。