酒精肝是可以吃海鲜的，但不要吃太多，在生活中不可以吃辛辣刺激油腻的食物，而且最主要的一点是要把酒戒掉，它会使病情更严重，而且酒精肝主要是因为酒精过量，才形成的，在这段期间要以清淡的食物为主，不要吃海鲜一类的食物，可以多吃一些豆制品和蛋白质，补充身体的营养。
患有了酒精肝疾病病患，在日常饮食中是可以摄取鱼类的食物的，因为鱼类的食物含有丰富的蛋白质营养，但是应当要避免摄取海鲜，否则酒精肝的疾病就会变为脂肪肝了，不利于病症的恢复。在日常饮食中可以尽量多摄取一些维生素丰富的食物，因为维生素的食物是体内代谢过程不可缺少的物质。
血清胆红素升高，门冬氨酸转氨酶(AST)活性明显升高，而丙氨酸转氨酶(ALT)活性仅轻度上升或正常。因此AST：ALT之比值上升，若比值>；2时，对酒精性肝病诊断的灵敏度为68%，特异度达91%，阳性预测值为82%。碱性磷酸梅和r-谷氨酰转肽酶(r-GT)活性增高。r-GT是一个敏感但不特异的指标。联合检测MCV、r-G和硷性磷酸酶是诊断酒精性肝病的理想实验室指标。
酒精肝致使的门脉高压症，多发作上消化道出血酒精肝的损害，还也许由于急性胃溃烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)酒精肝的损害，假设不能及时有用的处理和应对酒精肝的损害，会呈现休克等情况危机生命，的概率较高。
可以吃。酒精肝病人要控制饮食总热量，每餐七八分饱足矣，保相关药物脏。调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品。酒精肝可以的治疗方法就是戒酒，在戒酒的基础上，要配合药物治疗。少食用油腻和不易消化的食物，多食用清淡和粗纤维的食物。切记不要熬夜，不要饮酒过量。
