老年白癜风饮食注意事项如下：
老年人患有白癜风，可以多吃白果、胡桃、花生、杏仁、葵花子、西瓜子、榛子、松子类等食物。还可以多食用黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、豆类等食物。不要食用海味和海味，也不要喝酒，容易加重病情。还要减少摄入含有丰富维他命C的食品，如番茄、苹果、桔子、香蕉等。避免食用辛辣刺激的食品。多吃一些像猪、牛、鸡等的肉食。添加鸡蛋，牛奶和乳品。可以多食用一些蔬菜、胡萝卜、茄子、海藻、冬笋等。别饮用汽水。
注意病情变化，适当的调整治疗方案，坚持治疗。夏季气候的变化，对人们的身体机能影响较大，也会对病情带来一定的影响，要积极配合医生，根据自己身体的变化，适当的调整治疗方案，坚持用药，科学治疗，对于避免白癜风发展有很好的效果。注意饮食，科学食疗。食疗是人们养生的一种重要方式，对于白癜风而言，科学饮食对于刺进黑色素合成有一定的帮助。
白癜风需要注意以下事项：
1、精神方面要注意的是精神方面的问题，在日常生活中要多注意休息，保持精神状态，不要过于紧张和劳累。
2、平时要多吃海鲜、辛辣、刺激性的食物，多吃黑芝麻、黑豆等黑色-素类的食物，对治疗白癜风有一定的效果。
3、白癜风的发展阶段，要尽量不要受外伤的影响，有些创伤会发展为白癜风，即同形反应。
4、白癜风不能在阳光下暴晒，过度暴露不利于治疗白癜风。
一般情况下，白癜风患者的饮食应注意忌食发物、限制维生素C的摄入等。具体内容如下：
1.忌食发物：发物一般是指蛋白质含量较高且具有刺激性的食物，容易引起过敏或导致疾病复发，白癜风患者的饮食应注意忌食发物，常见的发物有羊肉、虾肉、芒果等。
2.限制维生素C的摄入：维生素C可能会破坏黑色素生成，白癜风患者的饮食应限制维生素C的摄入，常见的富含维生素C的食物有柑橘、西红柿、柚子等。
白癜风生活上一定要注意避免阳光直射，而且要注意饮食清淡，禁忌辛辣的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃发物。另外，避免长期处于潮湿的环境中；夏天使用风扇，空调前应将汗水擦干。提醒治疗白癜风一定要选择正规专业的医院根据自身情况接受治疗，目前治疗白癜风的方法有很多。
