应该是身体缺少某些维生素或者微量元素。可以到医院里进行相应的化验检查，明确诊断。然后再采取相应的药物进行治疗。平时应该注意休息，避免辛辣鱼腥等刺激性食物，可以适当多饮水，多摄入新鲜的蔬菜及瓜果，补充维生素以及微量元素，这样有利于孩子皮肤的健康。
宝宝手指脱皮，有可能是因为缺钙而引起，如果没有瘙痒没有疼痛，暂时可以给它吃点钙片和服用维生素d软胶囊，要让孩子注意手部的卫生，及时修剪孩子的指甲。平时孩子的饮食，营养要丰富，食物呈现多样化。孩子要定时吃饭，不能偏食。要有规律的作息时间，保持大便通畅。孩子平时可以多出门活动，锻炼身体。
首先应该到医院的皮肤科去看一下，是不是小孩的手感染了一种真菌，才导致的，如果没有的话可以吃点复合维生素B和维生素C，外用润肤霜涂抹，期间多饮水，多吃含纤维素多的新鲜水果蔬菜，如猕猴桃、苹果、西红柿、香蕉、草莓等，不要吃辛辣刺激性的食物。
手指脱皮可能是因为湿疹样疾病引起的，伴有瘙痒等症状。
手指头脱皮最开始会起水疱，水疱干后会出现脱皮，这类疾病在夏季最常见。夏天潮湿季节容易导致指尖或者指端产生细碎的小水疱，且伴有瘙痒，待水疱干燥之后就会形成脱皮。
部分患者手指脱皮是由于真菌感染形成的干燥脱皮，出现双手发病，伴瘙痒症状。维生素的缺乏也会导致手指脱皮，要根据具体情况对症治疗。
蜕皮比较严重可以到医院就诊。多吃有健脾除湿功效的蔬菜、水果。手脚脱皮多见于微量元素缺乏，是由于孩子长期挑食、偏食，饮食不规律均衡导致的。矫正孩子挑食、偏食的不良习惯，多饮水，防止便秘，饮食不要过于精细，要粗细搭配，合理搭配。
