豆腐里面的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
可以的,丝瓜豆腐是很家常的一道菜肴,营养美味,很多人都喜欢。不仅可以和豆腐搭配,丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有一定好处。
南瓜和蜂蜜可以一起吃,南瓜富含膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,帮助排出体内的毒素,润肠通便,蜂蜜也是富含多种矿物质和膳食纤维,两种配合在一起,润肠通便的效果会更强。
蜂蜜不可以和豆浆一起吃,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体所吸收。
蜂蜜和鸡蛋不要一起吃。鸡蛋里面含有大量的蛋白质和胆固醇,蜂蜜里面的主要成分是糖。糖分与胆固醇结合之后,有可能会导致消化不良,严重者甚至可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。