口臭是一个多因素的症状，是口腔临床上常见的问题。口臭有多种因素，最常见的牙周的问题，如有牙垢，有牙龈发炎等会导致口臭。另外，如果口腔内有烂牙没有治疗时，有食物残渣的沉积以及细菌的分泌物，也会导致口臭。
口臭主要的原因是口腔卫生差。它包括牙龈炎、牙周炎，以及食物残渣在口腔内长期的发酵散发异味。也包括龋齿的龋洞内，食物残渣和细菌堆积，产生味道。舌苔厚也会产生异味，舌苔主要是由脱落的上皮细胞、食物残渣、细菌和唾液构成。
胃肠功能紊乱引起的口臭调理的办法是按时休息，清淡饮食，不吃腌制食品，不吃辛辣刺激食物，多吃容易消化，并且对消除口臭有益的食物，比如牛奶、柠檬、绿茶、咖啡、红茶、芹菜、胡萝卜等。
口臭是清理不认真的清洁刷牙。不完成一个会造成牙齿长牙结石或产生牙渍，同时也会是口臭的来源，肠胃不好而又吃了一些不好消化的食物，不仅会给肠胃造成负担，同时的也会使身体中产生的废气无顺利的随粪便排出。
一般来说，胃肠疾病引起的口臭应该根据实际情况来处理。
胃肠疾病引起的口臭需要对原发病进行治疗，如果是胃炎胃溃疡导致的，可以遵医嘱服用奥美拉唑、硫糖铝凝胶进行治疗；如果是幽门螺旋杆菌导致得到，则需要联合抗生素治疗。
患者饮食营养要均衡，清淡饮食，适量吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，早睡早起，避免过度劳累。
