慢性咽喉炎应该少吃洋葱，洋葱含有蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A，洋葱刺激性较强，慢性咽喉炎患者食用后易助热致燥，灼伤津液，使咽喉部位变得干燥，不利于咽喉黏膜的恢复，对病情的恢复不利，故而应少吃。
主要症状是咽痛，空咽时咽痛加重；声嘶；严重者可伴有发热及呼吸困难等症状。早期可为病毒感染，后多合并细菌感染。可口服金刚烷胺及头孢菌素类药物抗炎抗病毒治疗，禁声，让声带休息。
反流性咽喉炎可以口服抗炎的药物，严重时可以配合雾化吸入治疗。反流性咽炎是由于胃内容物返流到咽部，刺激损伤咽部粘膜并引起相应的症状。正常的喉部上皮中的具有保护作用的物质在喉咽反流病人中缺失，共同减弱了黏膜防御机制。
咽喉炎是咽喉部黏膜以及黏膜下组织广泛的充血水肿，淋巴滤泡增生而引起的相关症状，就会引起咽喉部异物感而导致刺激性干咳。可以吃些苹果，西瓜香蕉，桔子橙子，葡萄等。
咽喉炎是种常见病及多发病，其急性发作伴有疼痛时，可口服抗生素控制炎症，结合应用清热利咽消肿的中成药，也可结合咽喉部雾化吸入治疗，能有效缓解咽喉部疼痛，异物感等不适症状。
服用药物的时间是一个月，可以半年或者一年复查一次胃镜。反流性食管炎光药物治疗不一定有用，还需要调节饮食规律，避免咖啡、浓茶的摄入，有些顽固性的需要手术治疗。
