是可以吃青菜的。建议可以多吃些黑色素的食物，及时采取口服药物配合外用药物进行治疗缓解症状的，饮食上禁止辛辣刺激性食物，及时采取治疗，建议可以定期去医院进行复查的。
一般来说，白斑病要忌口辛辣食物、发性食物等。
1、辛辣食物：火锅、烧烤、串串、生姜、韭菜、洋葱、辣椒、芥末等辛辣食物要避免摄入，否则可能会加重白斑病病情。
2、发性食物：海鱼、海虾、牛肉、羊肉、狗肉、带鱼等发性食物要避免摄入，否则可能会引起其他并发症或加重白斑病不适症状。
白斑病患者要食用含维生素C比较多的蔬菜和水果。
在儿童的发病率比较高，可影响孩子的面容，根据白癜风面积的大小及时期。处在不同的时期，它治疗的效果是不一样的，要早期发现早期的治疗。而皮肤面部出现这种粘膜白斑还是比较高的，需要坚持跟医生配合，早诊断，早治疗，就会达到很满意的效果。
白癜风的症状与周围正常皮肤的分界模糊不清，白斑的脱色程度轻，发生在皮肤较白的人身上，常难及时做出诊断，仔细观察一下白斑表面是否光滑无皮屑，白斑呈淡白色或乳白色，如果边界模糊不清或朝正常皮肤扩散，有可能是白癜风，早期白癜风的症状除色素脱失外，脱色斑处的皮肤与周围皮肤一样，没有脱屑或萎缩等变化。多无痒感，即使有也是很轻微。
白斑病就是白癜风，其主要症状表现如下：
1.为陶瓷白色的斑片，边缘清晰，没有脱屑、瘙痒、发红等症状。
2.主要是出现在脸部，四肢等裸露的地方，也有可能是生殖器粘膜、躯干等。
3.初期会出现白斑，边缘不明显，但会慢慢增大，到了后期，边缘会变得清晰，中间会出现色素岛。
4.白斑处的头发也会变成白色；发生在头皮部位的白癜风可能头皮不变白，只是毛发变白。
