糖尿病人适量吃一些鱿鱼是有益的。
鱿鱼营养丰富，蛋白质含量在20%左右，属于优质蛋白质，脂肪含量是普通肉类的10%左右。同时还含有丰富的维生素A、维生素E、维生素B、钙、钠、铁、镁、磷、钾等营养元素，对维持人体钠钾平衡、提高人体免疫力、补充微量元素、治疗部分贫血非常有益。糖尿病患者可以通过适量吃一些鱿鱼来补充这些物质，但是如果是高血脂患者就不建议吃鱿鱼，因为鱿鱼中的胆固醇含量很高。糖尿病患者在吃蛋白质的时候应该吃一些优质的蛋白质，尤其是糖尿病肾病的时候。吃优质蛋白质可以减轻肾脏的负荷。
可以炖着吃，猪肚子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，可以补虚身体，健脾和胃，对于脾胃虚弱、身体贏瘦、气血虚损、中气不足等的人群都有很好的补益作用。
干鱿鱼营养价值非常丰富，含有大量的钙离子、铁离子和牛磺酸。食用可以有效的保证骨骼的发育和身体的造血功能，而且干鱿鱼之中的蛋白质和氨基酸很丰富，其中含有大量的牛磺酸，可以增强人体的免疫力、改善视力。但是要注意，鱿鱼本身属于寒性的食物，如果本身有脾胃虚寒或者高血压、高血脂的患者，不要食用。
通常来说，脑梗患者不能吃鱿鱼。
脑梗是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，患者通常患者不能吃鱿鱼，因为鱿鱼中虽然富含人体所需的营养成分，但是胆固醇含量也是比较高的，食用后可能会导致血脂和血压不稳定，不利于疾病的恢复。
通常来说，脑梗患者不能吃鱿鱼。
脑梗是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，患者通常患者不能吃鱿鱼，因为鱿鱼中虽然富含人体所需的营养成分，但是胆固醇含量也是比较高的，食用后可能会导致血脂和血压不稳定，不利于疾病的恢复。
