在高血压患者的日常饮食中，一定要做到低盐低脂饮食，在饮食当中要选用食用油是选择植物油，比如豆油、菜子油、玉米油等植物油，这些对预防高血压以及脑血管的硬化破碎是有一定好处。平时在饭菜方面，要避免进食高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，适量的限制饮食中蛋白质的摄入量，可以多吃豆腐以及豆制品，瘦肉与鸡肉等都是可以的，可以保持每日进食一个鸡蛋，平时要多监测血压，根据病情变化要对症处理。
高血压要多吃些黑木耳，西瓜和西红柿有利于血压的控制，苦瓜和海带有助于血压控制，经常吃洋葱能帮助控制高血压，高血压要严格限制钠盐的摄入量，炒菜要少放盐，不吃腌制和加工类的食物，否则会影响到血压的控制。
妊娠高血压应以低盐、高蛋白的饮食为主。
通常情况下，妊娠高血压的孕妇自身的血压会上升，如果食用过多的盐，会导致血压进一步上升。可以多吃瘦肉、鸡蛋等蛋白质含量高的食物，也可以选择蛋白粉来服用。
孕期高血压患者多有代谢综合症，并且有可能合并妊娠糖尿病。因此，孕期高血压患者要注意观察血压，以防止出现其他并发症。
一般情况下，高血压患者可以多吃菠菜、芹菜、茄子、茭白、白萝卜、胡萝卜、黑木耳、银耳、番茄、黄瓜等，还可以多吃苹果、橙子、猕猴桃、香蕉、柠檬等，这些水果中含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维、钾等。多吃可以减少血液中的血脂，对预防高血压、动脉硬化有一定的作用。
所以有高血压的人可以多食用一些蔬菜和水果，比如小米、燕麦、绿豆、黄豆等。高血压病人每日摄取的食盐摄入量不能大于6g。
高血压是一种长期的慢性病，通常会终生服药来稳定血压，通过保持治疗，缓解病情，预防并发症。目前的治疗方法是通过药物来进行。临床上常用的有利尿剂、钙通道阻断剂、血管紧张素转化酶抑制剂、血管紧张素二受体拮抗剂、β受体阻断剂等。另外，在日常生活中要做到以下几点：
1.少吃盐，每天要吃6g以下的盐。
2.多食用一些蔬菜和瓜果，不要食用高热量食物，比如油煎，甜品，甜品。
3.不要饮酒过量，不然可能会导致高血压。
高血压要尽量避免食用高脂高胆固醇类、高盐高胆固醇的食品，避免食用高盐低脂的饮料。
高血压患者要少吃肥肉、动物肝脏、奶油蛋糕、蛋黄等，这些食品中的油脂和胆固醇含量高，会导致血液的粘度升高。过量的脂肪会在身体里积累，从而导致高血压，而肥胖症是引起高血压的重要原因，它很可能会使血压升高，导致血压下降。高血压患者不能食用咸菜、咸菜、酱菜、腊肉等，过量食用会引起钠离子的吸收，从而产生体内的钠蓄积，引起血压不稳定，血压上升，加重心脏的负荷，从而引发高血压。酒精、咖啡、浓茶、奶茶等具有刺激性，会导致血液的粘度降低，对血压的控制也会有一定的作用。可以多食用常见的蔬菜（如：玉米、荞麦、小米）、水果（如苹果、火龙果、西瓜、梨、猕猴桃）、蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、西红柿、芹菜、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白）、瘦的猪肉、牛肉、鱼肉等多喝些清水、牛奶和果汁，可以给人体补充碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素、水分等营养成分，为人体的新陈代谢和营养提供营养。