如果患了慢性结肠炎，首先应积极就医检查，一旦明确诊断为结肠炎，应积极配合医生治疗。饮食方面，应避免辛辣刺激性的食物，如白酒、辣椒类。也应尽量避免生冷，不容易消化的食物。应多食用柔软，容易吸收，容易消化，且富含纤维素的食物。
结肠炎症会引起大便改变，然后也会引起排便改变。比如以前正常大便是种黄、软成形，结肠出现炎症了以后大便会不成形或者会含水量很多引起水样便。除了大便之外还会有黏液或者是血，包括鲜血或者暗红色血，结肠炎如果引起便血，这是大便表现。结肠炎同时还会引起排便表现，大便次数增加，大便相关的腹痛。比如大便前会觉得肚子疼，排便以后腹痛会有部分缓解，都是结肠炎的症状。
结肠炎主要发生于中青年的患者，类似于自身免疫性疾病，在确诊以后，如果及时进行了调节免疫等对症治疗，生存期是比较满意的，但是对于高龄患者，如果合并了结肠炎，并且出现了恶变的情况，生存的时间可能在3到5年不等，并且有一部分的病人如果出现了明显的多处转移，时间可能会更短。
结肠炎选择药物治疗，也可以使用手术治疗，情绪的保持。任何疾病，不良的情绪都会影响病情的发展，良好的情绪对于疾病非常重要，平时生活中要注意情绪的保持。要有良好的生活规律，如果治疗得当则无需手术。
结肠炎引起胃肠黏膜充血、水肿，临床症状为腹痛、腹泻，大便不成形，个别肠胃炎患者可有便秘的情况，但相对较少见。治疗方法主要以减少腹痛、腹泻症状为主，去除病因，如注意食物卫生，不吃生冷食物。
结肠炎的治疗是一种综合治疗，包括一般治疗、药物治疗，可以口服中药，大概有60%-70%病人经过有效治疗，症状能逐渐的好转。而有30%左右的病人需要通过手术治疗，因为结肠炎的病人，在平时应该注意饮食结构的调理，不能暴饮暴食，注意少食多餐。但是也应该保证每天热量的摄入量，多补充粗纤维的食物，富含维生素类的食品，适当的补充富含蛋白质。