选购注意干净卫生。购买螃蟹的时候，一定要去有营业执照的正规场所购买，食材的新鲜决定着食物的质量。一定要烹饪熟了，如果一个螃蟹没有加工好，普通人吃了也许只是拉肚子，但是孕妇在特殊时期，腹泻显然是身体无法承受的，所以孕妇吃螃蟹一定要烹饪熟了，不管蒸蟹、炒蟹或者其他烹饪方式，都要保证做熟了。
怀孕期间不可以吃螃蟹，螃蟹属于寒性食物，吃过多容易引起流产。孕期也不要吃薏米，山楂等容易引起子宫收缩的食品。孕期要注意饮食禁忌，也不要过分进补，避免胎儿过大，影响分娩。
怀孕了三个月之内通常不能吃螃蟹。
螃蟹是属于寒性的食物，具有活血化淤、散血的作用。孕妇食用蟹类，特别是蟹类，容易引起孕妇腹痛、阴道出血的症状，严重的甚至流可能会导致产。孕妇要注意多食用富含蛋白质和维生素的食品，前三个月相对不稳定，因此，在这段时间应当更为谨慎，不可以吃螃蟹。
日常生活中，孕妇应当注意合理膳食，饮食应当保证营养摄入充足，避免吃过于油腻、辛辣的食物。
妊娠初期可以少量食用螃蟹，螃蟹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、铁、磷、叶黄素等对孕妇有利的营养物质，可以补充妊娠初期所需的营养，螃蟹性寒味咸，平素体质虚寒或有高血压病史的妊娠期妇女不建议食用。建议妊娠初期饮食清淡，营养均衡，少食寒凉之品。怀孕初期吃螃蟹是有一定风险的，可能会导致下腹痛、阴道流血等先兆流产的情况发生。
孕期是建议少吃或者是不吃螃蟹，但是不是说吃了螃蟹就一定会流产的。要注意观察一下，如果在未来1周内阴道有出血，或者有褐色、黑色的异常分泌物的话，那么是需要去医院积极保胎治疗的。如果1周内没有出血的话，就没有什么问题，但是建议在孕14-19周时空腹到医院做一个唐氏筛查。
孕妇怀孕期间吃以下食物最好。
孕妇在怀孕期间为了满足胎儿和自身的营养所需，饮食上需要注意营养均衡，不能挑食。可以适当的多吃一些鸡蛋、牛奶、鱼肉。这些食物都可以起到补充蛋白质的作用。并且，新鲜的水果和蔬菜也是需要适当的进食的，可以补充身体所需的维生素。另外，孕妇在孕中期和孕晚期还需要适量的吃一些含碘高的食物。
