不要吃辣，于肾炎的了解，患有肾炎时，要保持饮食清淡，不要吃辛辣东西，患有肾炎的患者不要吃辛辣的食物。除辛辣的食物不要吃，患有肾炎，对于腥味严重的食物也不能吃。
肾炎如果说是急性肾小球肾炎，因为急性肾小球肾炎主要是由感染所引起的，这时候主要应该是控制感染，控制感染以后，包括细菌的感染或病毒的感染，再给予相应的其药物的治疗。如果肿得特别厉害，病人一定要控制盐的摄入量，不能吃太咸的东西。
肾炎可以吃葡萄。葡萄中含有7至8种糖和酸，如葡萄糖、果糖、蔗糖、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸等。此外，葡萄中钙和铁的含量也非常可观，葡萄中还含有一定量的胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。用葡萄醪汁、清炒汤或泡酒，每日适量内服，有利于治疗肾炎水肿。
肾炎可以分为急性和慢性两种。一部分急性肾炎通过积极正规的治疗可以治好。对于慢性肾炎来说，首先需要判断病情的严重程度。通过对血和尿的化验，以及肾脏彩超等检查，可以对病情做出初步的判断。部分情况下需要做肾脏活检，根据不同的病理类型来选择合适的治疗方案。尽管慢性肾炎很难好，但较轻的肾炎是完全可以通过积极治疗得到控制。
肾炎多采取综合治疗的方法，包括饮食治疗，如低盐低脂、优质低蛋白饮食，激素、免疫抑制剂治疗。对症治疗如降血压、利尿、消肿，以及中医药治疗。晚期病人需要肾脏替代治疗。
多数轻度肾炎可以治愈，以下情况表明轻度炎症能治好的可能性相对较大：首先患者表现为无症状性血尿，蛋白质定量低肾功能正常无高血压。然后尿蛋白的量较低或应用药物后可以使尿蛋白的定量控制特别小或甚至几乎没有。最后，肾活检表明病变轻微，无肾小管，肾间质损害，无肾小球硬化。虽然一些肾炎患者具有相对严重的临床表现，例如尿液中蛋白质定量大，但病理类型是轻微肾炎或其他类型的病变。此时激素和免疫抑制剂的应用是有效的，这些患者也易于治愈。
