缺锌首先表现消化功能减退。食欲缺乏，厌食和异物癖；生长发育落后：生长迟缓，体格矮小，性发育延迟。免疫功能低下，反复呼吸道感染。症状有脱发，皮肤粗糙，皮炎，地图舌，反复口腔溃疡，伤口愈合延迟，夜盲症，贫血等。
缺锌的孩子容易表现为食欲差或厌食，味觉减退；和同龄孩子比较，生长速度减慢，身材矮小，消瘦；孩子的免疫功能降低，容易感冒。最直接的判断就是根据这些表现来看，当然抽血进行微量元素检测是能够确诊是否缺锌的，口服钙锌口服液，补充含锌丰富的食物。
一般情况下，婴儿缺锌的症状有食欲下降、腹部不适、头发干枯等。
当婴儿缺锌时，可能会出现食欲下降的症状，还可能会伴随恶心、呕吐等情况，同时婴儿的消化功能可能会出现异常，从而出现腹部不适的症状。并且缺锌婴儿的头发通常比较干枯、毛糙、稀少、没有光泽等。如果缺锌的时间较久，可能会导致婴儿出现发育不良的症状，还可能会影响睡眠质量。
婴儿缺锌首先会表现为食欲减退、挑食、厌食、拒食，孩子没有饥饿感，不会主动进食，会乱吃一些东西，例如衣物、指甲、玩具、硬物等，孩子的生长发育也会变慢，免疫力低下，会经常感冒发烧，出现盗汗、肺炎等多种现象，孩子指甲还会出现白斑的现象。
因为孩子太小，所以不容易在饮食中补充营养。可以喝一点药物来补充，此外，可以吃一些锌含量高的东西，如动物内脏、牛奶、瘦芝麻和紫菜。锌是人体不容易缺乏的微量元素之一，即使缺乏，也很容易补充。
