胃不吸收营养的原因可能是胃部疾病导致的。
通常在人体的消化系统里，胃的作用是对食物进行初期的消化，对酒精、水分和一些葡萄糖的吸收能力要差一些。出现胃不吸收营养的情况，需要考虑是胃肠消化不良、消化性溃疡、慢性萎缩性胃炎等胃部疾病导致的。可以口服有益于肠道菌群、促进肠蠕动的药物，有助于改善症状，促进患者的恢复。
患有糖尿病的人要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，因为在嘴里反复咀嚼会促进唾液的分泌，因为唾液中含有大量的消化酶，所以可以通过长时间的咀嚼来刺激胃液的分泌。细嚼慢咽还可以让食物和唾液充分的融合，让食物进入胃肠道后更容易被消化和吸收，因为细嚼慢咽可以延长进食时间，即使是减少进食也可以获得饱足感。另一方面，也会带来许多不利因素，例如，对人体的营养吸收会产生一定的影响，因为糖尿病人每天吃的食物都是通过一定的方法来计算的，因此，咀嚼的方式也会对人体的营养物质产生一定的影响。
不吸收营养是由于孩子的小肠吸收不良，从而引起小肠消化，吸收功能减损，以致营养物质不能正常吸收，而从粪便中排泄，引起营养缺乏的临床综合征群，亦称消化吸收不良综合征。
脑梗塞患者要注意饮食均衡、营养丰富、食物多样化。
多喝水、少吃油腻的食物，多吃一些富含钾的食物，如芹菜、白菜、玉米、燕麦等，根据病因而定，高血压患者每天要吃6克左右的盐，可以吃一些富含钾的食物，比如橘子、香蕉等，可以吃一些含有钾的食物，比如山楂、木耳、圆葱等，可以吃一些降血脂的食物，比如苦瓜、菠菜、菠菜、樱桃、柚子等。
小肠吸收不良综合征是各种原因引起的小肠消化，吸收功能减损，以致营养物质不能正常吸收，而从粪便中排泄，引起营养缺乏的临床综合征群，亦称消化吸收不良综合征。由于患者多有腹泻，粪便稀薄而量多，且含有较多油脂，又称脂肪泻。需给予深度水解奶粉替代喂养。
