用砂锅煮了银耳,放在冰箱里几周,发霉了,里面会不会...

匿名 22岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
用砂锅煮了银耳,放在冰箱里几周,发霉了,里面会不会有黄曲霉素?把东西倒掉,砂锅洗了还会残留吗?砂锅还能不能用?
想得到怎样的帮助:

砂锅是扔了还是怎么的?洗了还能用吗?用消毒液能洗干净不?

医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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曾燕 医师 广西壮族自治区工人医院内科 三级乙等
擅长:肺念珠菌病,矽肺,肺泡蛋白沉着症,呼吸衰竭,肺炎克...
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问题分析:根据你所描述的情况,由于食物未能及时吃掉,导致食物发霉,黄曲霉菌多生长在发霉的花生里,真菌在自然环境下可以长时间存活,但在高温高热条件下灭活很快。
意见建议:建议你清理砂锅后,可以通过加碱性物质、高温、紫外线等处理,灭火残留的真菌,处理过的砂锅还是可以继续使用的。
相关问答

不要吃过夜的食物,冷饭放在冰箱里面可以放一天,超过一天以上不要吃,容易滋生细菌,导致消化道的一些不良反应,比如恶心,呕吐,还是要选择一些新鲜的食物,剩饭要经过加热以后才能吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以吃,但拿出来煮熟了才可以吃。煮熟放进冰箱后的鸡蛋就不要给宝宝吃了。煮熟的鸡蛋放进冰箱里容易感染细菌的,对宝宝的健康有很大的威胁,条件可以就给宝宝吃新鲜的鸡蛋。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

母乳最好加热到40℃左右比较好,温度太低,容易引起宝宝胃肠道不适,出现腹泻,温度过高,容易破坏母乳中的营养物质,比如维生素类以及某些免疫蛋白抗体等,使母乳的质量降低。建议母乳最好新鲜饮用,即使在冰箱里储存也不要时间太长,以防腐败变质。母乳加热时可以用热水烫奶,也可以用温奶器热奶。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

蒜和姜不要放在冰箱,一般放在保鲜袋里存冰箱几天之后,大蒜长须姜长绿毛儿一样影响口感因为冰箱里太湿,一般可以在常温下保存或放进冰箱大蒜若存放在干燥低温处能放两周若置于冰箱中其水分和味道都会流失还会让冰箱里的味道变得难闻。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜密封很好情况下放常温保存比较好。正常来说,真正成熟的蜂蜜的抗菌能力非常强,是很难变质的,所以我们不用担心蜂蜜在常温状态下储存会变质。所以蜂蜜还是在常温下储存比较好,这样也不会影响口感。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

母乳在冰箱里应该可以冷藏48小时。要是在冷冻室零下20左右,可以保存2个月。之后饮用时要逐渐解冻,之后温水缓慢加热到40度,不能直接煮沸或者微波炉加温解冻。一般母乳可以用专用的储奶袋。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮