萎缩性胃炎的情况下要尽量少吃一些辛辣刺激的食物，像辣椒、姜、蒜、洋葱等；不要吃隔夜的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，像芦笋、木耳、苹果、柚子、西瓜等；少吃一些霉变的食物，比如霉变的花生；也不要吃腌制的、烧烤的。
治疗首先是通过饮食调节，可以多吃新鲜的蔬菜水果，以及容易消化的食物，避免粗糙辛辣刺激的食物，戒烟戒酒，另一种就是做一个幽门螺旋杆菌检测，可以用促进胃动力的药物治疗。
萎缩性胃炎伴糜烂是一种比较严重的胃病，理论上是可以治好的，但是病程较长，病情容易反复。如果出现胃痛、胃胀、反酸、嗳气、烧心、腹泻、呕吐、发热等现象，就要考虑是否有慢性胃炎的表现。
萎缩性胃炎有长期消化不良、烧心、胃部不适、纳差、乏力、大便异常、消瘦、贫血等。胃镜的检查有粘膜下血管透见、胃粘膜颜色变淡、粘膜皱襞细小甚至消失。萎缩性胃炎可同时伴有慢性浅表性胃炎的表现，比如充血红斑、附着粘液，以及反光增强等。
一般来说，胃萎缩性胃炎是不能够自愈的，需要前往医院诊治。
胃萎缩性胃炎病程比较长，主要是由于慢性胃炎迁延不愈导致胃腺体萎缩而引起的，因此治疗起来也会比较困难。患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如兰索拉唑片、胶体果胶铋胶囊、枸橼酸铋钾片等，有利于控制病情。此外，患者需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。
慢性萎缩性胃炎的症状有以下几点：
1、大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。
2、慢性萎缩性胃炎患者可有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等，个别病人伴黏膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血，如呕血、黑便。
建议患者日常生活中要注意个人的饮食，不要食用生冷、辛辣等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果；还要注意避免剧烈运动，多注意休息。
