酒精肝也就是临床上酒精性肝炎，如果长期酗酒，就会引起酒精性肝炎的可能性。首先可能是长期饮酒，而且每天或者是每周都有饮酒。应首先抽血查一下肝功能，看肝功能之中有没有谷丙、谷草转氨酶的异常，以及肝脏。肝功能之中其他指标的异常，如果是合并有谷丙、谷草转氨酶的升高。
感染过甲肝的人一般是终身免疫。
甲肝是一种主要通过消化道粪口传播的急性自限性肝病。通常甲肝患者康复后会产生对甲肝的特异性抗体，这种抗体具有记忆功能。在甲肝病毒再次入侵时，人体的一些特异甲肝抗体可以清除病毒，因此一般认为是具有终身免疫的。在处理方面需要加强护肝降酶等对症处理，而且要进行隔离。患者平时还应避免劳累，注意饮食。
瞬时弹性成像，工作原理是使用弹性波和超声波进行工作。仪器通过探头振动轴发出低频率低振幅弹性波，弹性波进入体内在组织中传播，血清学检查，脂肪肝的检查项目主要有肝功能、血清脂质及血糖及胰岛素抵抗检测的检查项目。
瘦人是不是不会得脂肪肝是一个错误的问题。众所周知，肥胖和脂肪肝之间有着密切的联系，所以很多人都认为，胖就意味着有了脂肪肝。肝脏中的油脂是很少的，大约在3%-5%之间，当的肝脏中的油脂超过5%或者50%的时候，就会被称为脂肪肝。不过很多人都注意到，西方国家的人并没有肥胖。还有一些中国人比较苗条，不过他们的五脏六腑都被肥肉包裹着，这也许和中国人大多数都属于体内器官型的肥胖症有关。
乙肝检查需要检查乙肝五项，费用各个医院差异是不大，一般如果没有肝炎症状是不需要检查甲肝抗体的。一般体检只检查乙丙肝。因为乙丙肝一旦患上，危害很大。可以进展为肝硬化。一旦进展成肝硬化会严重影响的生存质量。
糖尿病的病人不建议喝粥，所有的粥都不要喝，粥的升糖指数要比米饭、馒头的升糖指数都高，糖尿病病人需要选择低升糖指数的食物，所以粥不适合糖尿病病人食用。粥是经过长时间熬煮的食物，熬煮过程中会将里面的多糖在高温状态下破坏成单糖，单糖的消化吸收速度更快、饱腹感差、胃排空速度快、升糖指数高，会升高糖尿病病人的血糖，血糖会发生波动、控制不佳，糖尿病病人选择主食的时候要避开粥类的食物。
