高热量和高脂肪的食物是含淀粉，糖类等碳水化合物类较高的食物。油炸类食物就属于高热量食物，它可以引起肥胖，高血脂，冠心病等；果汁饮料也是高热量食物，特别是可乐，里面含有大量的糖分，容易长胖；各种红肉类食物，比如牛肉，猪肉，排骨等热量特别高，经常吃这些食物的人容易长脂肪；奶酪和黄油也是高热量食物，它们内含许多牛乳糖。
饭后喝茶来吸收油脂，乌龙茶，可以降低身体对脂肪的吸收，还可以在饭后两小时后进行慢走，可以加速脂肪的消耗，除此之外，还可以食用少量的菠萝，能够有效的帮助身体将多余的油脂排出体外，晚餐不要吃高热量高脂肪的食物，可以吃一些水果蔬菜，补充维生素。
高热量高脂肪的食物有很多，高脂肪有肥猪肉、鸡、鸭、鹅等动物的脂肪及各种植物油等。高热量的食物有巧克力、咖啡、油炸食品、奶油等、高热量、高脂肪的食物要适量食用，过多会对身体健康造成很大的危害，平时还是尽量多吃一些清淡的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜，增加膳食纤维，提高肠胃蠕动功能，促进新陈代谢，有利身体健康。
患者发烧的时候不能吃鸡蛋，喝茶，吃冷饮，蜂蜜，不能吃辛辣刺激性食物，不要强逼进食，可以吃清淡容易消化的食物，如果超过38.5度就要吃药退烧。平时要注意增加营养，增强体质，多喝水，做好降温处理，有利于身体健康的。
小儿高热惊厥症状出现高热时可以使用退热贴，使用温水擦洗手心、脚心，建议给孩子做血常规检查，如果是由于出现了病毒感染的原因导致的，并且出现了病毒性流感，要使用一些药物，平时多加注意，多吃水果和蔬菜。保持心情愉悦。
