当归红枣鸡蛋有补血和活血止痛、润肠通便的作用，既能补血又能活血，是血症中一味重要的药物，经常用于痛经、经闭、月经量少以及风湿关节痹痛、血虚肠燥便秘。尤其是妇科调经是不可缺少的药物，经常用于痛经、经闭、月经量少，另外还具有活血止痛的作用，用于风湿关节痹痛都是可以的，对于血虚肠燥便秘也经常用当归润肠通便。
导致失眠的原因有很多，如压力比较大，长期晚睡，作息不规律等都会导致睡眠障碍，首先要放松心情，不要有太大压力，要学会释放压力，饮食方面，多以清淡为主，多吃新鲜蔬菜和水果核桃，黑芝麻，红枣冰糖，睡眠前也可以温水泡泡脚，促进血液循环，喝杯热牛奶，听听舒缓的轻音乐，对睡眠都有一定的安眠效果。
能一起炖，银耳莲子红枣枸杞汤具有清热润肺、补中益气、滋补肝肾的作用。银耳可以补脾开胃，滋阴润肺，可以增强人体的抵抗力，是优良的药膳组成。银耳、莲子、红枣、枸杞共同配伍，起到清热润肺，补中益气，滋补肝肾的作用。
燕窝可以和红枣枸杞一起炖汤喝，非常适合于亏气亏血的人群以及体弱多病者食用，有大补的功效。红枣是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳补血之功效。燕窝甘淡平，大养肺阴、化痰止咳，为调理虚劳之圣药。枸杞富具有生理活性能增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，有抑制肿瘤生长和细胞突变的作用，三者一起炖食非常适合体质虚弱以及贫血、手术后的食用。
胎盘炖红枣的作用如下：
胎盘和大枣都是比较滋补的中药，一起炖着吃，可以滋补女性虚弱，还可以治疗多种疾病，如常见的失眠多梦、月经不调、女性崩漏不止，冠心病、心绞痛等疾病，食用胎盘炖红枣有调理的效果，还可以补肾益精、益气养血的作用。对于贫血所引起的气虚无力、浑身没劲、脸色发黄、咳嗽、憋闷等情况有调理作用。
黄芪当归红枣炖的水，一般情况下最好是空腹食用。它可以起到补肾益气，也可以来调理气血不足。考虑女性特殊的生理性原因，可能在是月经期里会出现一些贫血，或者是气血双亏，患者也可以使用北参黄芪红枣炖水喝。
