吃饭的时候，因为内脏处于高度运作状态，所以产热会比安静的时候多，如果吃饭的时候很多汗，而没有其他不舒服，属于正常的生理性出汗。但是如果出汗特别的多，到大汗淋漓的程度，就是病理性出汗，可能和体虚有一定的关系，也有可能是甲状腺功能出现了问题。
吃饭时满头大汗可以去医院中医科就诊，用中药调理一段时间。有可能是和体虚自汗或者肾虚有关系，平时多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，保持心情舒畅，多参加一些户外运动。
吃饭头部大汗淋漓考虑是气虚血虚导致的，与植物神经失调也有关系的。中医认为，吃饭时大汗淋漓有可能是气虚。气虚的人容易出汗，无论是紧张还是运动，甚至静下来的时候也会出汗。这是因为调节体温的功能失调导致，正常人体温超过37度就会出汗散热，而气虚的人还没达到这个温度就开始出汗散热了。可以适当口服虚汗停颗粒和玉屏风散减轻现象的，应该要注意加强营养，保持心情的舒畅，饮食清淡，多喝白开水，注意饮食禁食辛辣刺激性食物，如果情况没有改善，建议你立即到正规医院做相关检查，尽早诊治。
通常来说，吃饭时打嗝并不一定是胃癌。
如果出现吃饭时打嗝的症状，并不代表得了胃癌，因为也可能是因为消化不良，或者是胃动力不够而导致的。建议注意调整饮食，多吃小米粥、南瓜粥、面条、馒头等比较易消化的食物，如果症状较重，建议服用一些能够促进消化和胃肠蠕动的药物，比如复方消化酶、多酶片、马丁啉、莫沙比利等。如有持续的表现，建议进行胃镜的诊断。
主要是跟个人的体温调节中枢和汗腺的敏感度有关系，饭的时候，部分人群可能出现了自主神经过于兴奋的表现，而自主神经的兴奋又与环境、精神状态等很多原因都有关系，所以头部就容易出汗，一般属于个人体质的问题，有的人会出现，有的人就不会出现，如果有其他表现，比如乏力，免疫力低，四肢无力倦怠等表现，都属于气虚证的情况。
人体感觉到非常紧张的时候肾上腺皮质激素就会加速分泌，人体的新陈代谢也会逐步的增强。因此这个时候会表现为较高的新陈代谢的状态。就是后体温也会随之升高。而目前调节体温的方式就是通过出汗。
