一般来说，脑外伤后饮食上注意如下：
第一、少食多餐，以清淡和易消化的食物为主，不要暴饮暴食。
第二、以流质食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜。
日常生活中，患者应当注意多休息，不要过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。此外，患者还要注意观察自身情况，如果出现不适，建议及时就医，通过检查明确诊断后，在医生的指导下进行针对性治疗。
脑外伤癫痫病人应该适当限制碳水化合物以及高热量和高蛋白食物的摄入，每天摄入的碳水化合物总量不要超过太多。还应该控制盐分的摄入，每天摄入的盐的含量应该不要太多。要多补充维生素以及矿物质，尤其是钙和铁含量丰富的食物应该多吃。
脑外伤癫痫饮食注意不要吃辛辣刺激性食物，碱性食物如海带，芹菜要少吃，要适量饮水，少吃酸性食物，如鸡鸭鱼肉，不应该吃含锰量高的食物，如黄豆扁豆等。饮食需清淡，多样化，避免油腻肥厚及刺激性，禁忌烟酒茶咖啡巧克力。
脑外伤的人在饮食上要尽量营养丰富，多吃一些能够促进大脑功能恢复的食物，如核桃，花生，鱼类，以及蛋白类的食物，这些食物能够为大脑提供足够的能量，能够促进大脑功能的恢复。
饮食清淡平和，少食肥甘厚味、煎炸辛辣之品，并要求饮食规律，切忌暴饮暴食，更不要嗜酒。少吃油、盐、糖，适当食用鱼、肉、蛋、奶、豆制品，以供应足量蛋白质。多吃蔬菜、水果，以补充矿物质、维生素。
脑外伤癫痫除了日常生活护理外应积极配合治疗，颅脑损伤是由于大脑神经元细胞群反复超同步异常放电导致的反复性、发作性、短暂性中枢神经系统功能失常为特性的慢性脑部疾病，治疗颅脑损伤的根本目的就是在于平衡大脑神经元细胞异常放电。
