锌是人体非常重要的一个微量元素,宝宝缺锌之后有可能会出现多个系统受累的表现。因此如果宝宝有缺锌的一些表现,且有明确的证据证明宝宝缺锌,还是需要注意给宝宝适当补锌。食物补锌,可以多食用富含锌元素的食品,一些海鲜,像牡蛎、贝类或者鱼类等。另外动物的肝脏、瘦肉里面锌的含量相对也是比较多。
孩子缺锌有可能引起食欲减退、味觉不灵敏、口腔溃疡、伤口愈合慢、皮炎以及生长发育迟缓等症状。可以吃一些含锌元素丰富的食物,包括鱼虾类、蛋黄、瘦肉、动物内脏,各种坚果以及优质的豆制品等。
补锌可以适量吃牡蛎,它含有极高的蛋白质和人体所缺的锌,带鱼含有许多人体必需的矿物元素和多种维生素,有益于提高小孩儿的智力和生长发育,牛肉含锌、镁、铁等矿物质,鸡蛋,苹果等对补锌都比较好。
母乳喂养的宝宝在适当年龄,合理引入其它食物为其提供平衡的膳食,充足乳类。每周为儿童提供1-2次动物肝脏、菌类食物等,就可以满足儿童生长所需,不必另外补充锌剂。6个月内不需要补锌,6个月后出现缺锌症状,如食欲的下降、生长缓慢、免疫力下降等可以去医院检测,确认锌缺乏后进行补充,千万不要盲目补充。
补锌过量,会使体内的维生素C和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,容易引起或加重缺铁性贫血。缺钙的宝宝补锌过头,还可能降低机体抵抗力而感染其他疾病。补锌太多,成年后还易发展成冠心病、动脉硬化症等。另外,锌摄入量过多,会在体内蓄积引起中毒,出现恶心、吐泻、发热等症状,引起上腹疼痛、精神不振,甚至于造成急性肾功能衰竭,严重的甚至突然死亡。
孕妇多吃含锌丰富的食物,如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等,海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等,豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等,硬壳果类的是花生、核桃、栗子等,均可选择入食。特别是牡蛎,含锌最高,每百克含锌为100毫克,居诸品之冠,堪称锌元素宝库。