气管炎主要症状是咳嗽，咳痰，急性气管炎会伴随发热。所以主要是清肺热化痰清热。可以用川贝母炖梨，白萝卜、橘皮熬水，适量喝点蜂蜜水。多进食有杀菌作用的蔬菜。多喝水，有利于稀释痰液，利于痰的排出。忌辛辣食物，忌寒凉，尤其是冰箱里拿出的食物，忌油腻。少吃甜食。
气管炎可以多吃一些清淡的水果蔬菜，但是要选择新鲜的为易。比如白菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等这些蔬菜里面含有多种维生素以及无机盐，不吃这些食物，仅对病情有帮助，还能够达到清热去火效果，同时也可以防止便秘。平时饮食一定要以清淡为主，也要多喝温开水，适当的到户外走走多晒太阳，对病情都有帮助，要禁止吃刺激性过咸的食物。
首先，对症治疗，如抗生素、镇咳祛痰药物等。支气管炎不应该多吃糖醋类食物，如橘子和樱桃，因为糖醋能促进体液的产生，酸味能收敛体液，所有这些都会积聚痰湿，导致病情加重。鱼、虾、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、螃蟹和鸡蛋、鲜奶或乳制品也是常见的过敏原。因此，支气管炎不应该吃这种食物。
苹果：多数病人可食用。食欲减退者，吃苹果可以开胃。高血压者，吃苹果有助降压。梨：有清热、止咳、平喘等作用。麻疹、猩红热、慢性支气管炎、支气管哮喘、高热、半身不遂等病人，都宜吃梨。葡萄：有利尿作用，小便赤黄、浑浊，心、肾性水肿，可吃葡萄。桃：能调整消化道功能，对于长期卧床而引起的便秘尤为有益。
支气管炎多是由于受凉感冒身体抵抗力下降，致病菌下行感染导致气管炎性反应，分泌物增多引起的。建议遵医嘱用药，并注意孩子的清洁卫生，多饮水，梨，柑桔，丝瓜等具有清肺化痰作用的水果蔬菜，忌食生冷油腻辛辣刺激性食物，避免粉尘等理化刺激，适当保暖。
