血压高可以吃猪血，猪血属于低热量，低脂肪，高蛋白食品，含铁量也非高，高血压是可以吃猪血的，猪血本身并不会导致血压的升高的。高血压饮食原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低盐饮食。
血压高的人不能喝红酒，喝酒后会引起血管的扩张，有可能引起血压的突然上升。饮食上注意清淡饮食，低脂低钠饮食，不能吃腌制食物，过咸食物，高热量食物等。平时注意监测血压水平，适当体育锻炼。
临床上分原发高血压、继发高血压。所谓原发高血压，是多种因素综合作用的结果。所谓继发高血压是某些病导致的症状性血压升高，如有的是先天性的肾动脉狭窄，有的是肾小球肾炎导致，还有常见的像肾上腺瘤，体内醛固酮分泌高的时候也会导致继发高血压，叫原发性醛固酮增多症。原发性高血压多见于先天遗传因素和后天的生活习惯，像抽烟、喝酒、活动减少都可能导致血压升高。
血压高的人可适当吃点羊肉，不要多吃就可以，羊肉内火相对比较重，高血压的人应平时的饮食要清淡为主，但是偶尔吃点羊肉影响也并不是很大，但是不要多吃，还是多吃青菜水果对身体有利。
高血压的人平时是不能吃一些刺激的东西，吃了以后可能会导致高血压疾病加重，甚至有可能会引起肠胃功能出现问题。在做饭的时候要注意少吃一些辣，辣虽然能够排除身体的湿气，但是却会造成高血压加重。
