霉菌性食道炎吃抗生素、二性霉素B等药。
霉菌性食管炎可以口服抗生素、二性霉素B、伊曲康唑、锡类散、酮康唑等，还可以口服益生菌、嗜酸乳杆菌等调理肠胃菌群。吃药需要在医生的指导下进行用药，以免病情恶化，出现不良反应，对身体健康造成一定威胁。
日常生活中，应当注意饮食方面可以多吃新鲜的蔬菜、水果，帮助适当补充维生素C、维生素E。
经检查，霉菌性食管炎应得到良好治疗，正是霉菌感染引起的食管炎症的表达可以通过活性抗霉菌药物得到有效改善。然而，应注意饮食中少吃腌制食品，以免加重霉菌感染。同时，可以用药物来保护胃粘膜，效果会更好。
霉菌性食道炎可通过使用药物进行治疗。霉菌性食管炎主要是由白色念珠菌入侵食管黏膜，而形成的一种溃疡性伪膜性感染所致。主要是给予抗真菌治疗，胃镜发现的时候可以喷洒药物，起到杀菌的作用，而且副作用也比较小。平时不要滥用抗生素和激素药物，治疗使用中药常见有锡类散、云南白药、大蒜素等，西药常见有制霉菌素、二性霉素B、酮康唑、氟康唑、伊曲康唑等，对抗霉菌治疗均有效。
一般情况下，食道炎患者吃保护胃黏膜的、消炎镇痛的、抗生素等药好的比较快，具体内容如下：
1.保护胃黏膜药：食道炎患者多有恶心、反酸等不适症状，可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶片、胶体果胶铋等保护胃黏膜的药物，以促进身体恢复健康。
2.消炎镇痛药：如果患者患有食道炎，可能会出现腹痛症状，此时，患者可以遵医嘱吃阿莫西林胶囊、金银花颗粒等药物来促进不适感减轻，这也有利于炎症的消散。
3.抗生素：感染致病菌可能诱发食道炎，因此，患者可以遵医嘱使用庆大霉素等抗生素来进行治疗，这类药物有助于缓解患者的不适症状。
不存在“最管用”的说法。一般情况下，有食道炎对症吃药管用具体内容如下：
如果患者患有食道炎，可能有不同的起病原因，也有不同的症状表现，患者应在医生指导下，对症使用药物进行治疗。如果患者是因为幽门螺杆菌感染而诱发的食道炎，则需要遵医嘱吃胃三联或是胃四联等药物。如果食管炎患者出现了反酸、烧心等症状，则需要对症使用雷贝拉唑片、莫沙必利片等药物。如果患者有恶心、嗳气、打嗝等表现，则应遵医嘱吃莫沙必利片、瑞巴派特片等药物，以缓解不适症状。
食道炎大多在2-4周内形成临床痊愈，但停药后多可复发，所以食道炎的疗程一般在八周左右。
需要注意的是，如果患者是由于胃酸返流到食道，引起反流性食管炎的话，一般恢复的时间较长，通常需要3-4周的时间才可以逐渐恢复。同时患者应该积极注意忌食酸性，或者是辛辣刺激的食物，减少胃酸对食管黏膜的刺激，从而促进这种疾病早日恢复。