做心脏彩超可以吃早餐，因为心脏彩超是观察心脏结构和功能的。观察心脏结构就是看心脏的左、右心房，左、右心室有无扩大，包括室间隔有无增厚，二、三尖瓣及主肺动脉瓣有无狭窄、关闭不全，心包腔内是否有积液等。观察心脏功能是看心脏收缩及舒张功能如何，如射血分数EF值及E/A比值是否正常等，各个指标与进食无任何关系。
孕晚期做心脏彩超主要是查胎儿有没有心脏畸形，具体分析如下：
怀孕后人体会发生一系列的变化，包括人体的各个器官、各系统，特别是血液循环系统，妊娠后期32-34周，子宫周边血容量的增长会达到峰值，有可能会出现一系列的妇科并发症，此时进行心脏彩超，可以判断是否存在心脏异常，如果孕妇平时检查血压正常，一般不会有任何问题。
心脏彩超做的过程是在心脏的位置涂抹一些润滑液，目的是减少皮肤和探头之间的空气，使超声波更容易传达的体内然后用探头在心脏的位置来回移动观察屏幕，根据所看，不断的调整位置观察每一个心脏的部位，获取结果。
心脏彩超的检查是可以吃饭的，无论是吃饭还是空腹，都是可以行心脏彩超的检查的，不受饮食的影响。在做心脏彩超时，患者尽量要保持静息状态，这样相对来讲做出来的结果才更加真实可靠。心脏彩超在临床当中，应用得是比较广泛的，尤其在心血管内科，这项检查有助于明确患者目前是否存在心力衰竭，同时也可以用于判断患者目前是否存在先天性心脏病或者是心肌病。
怀孕期间是要作几次重要的彩超检查来判断宝宝是否有畸形的。在怀孕11-14周做宝宝NT测量，初步了解宝宝心脏有无异常。在怀孕22-26周做四维彩超，了解宝宝各器官的结构是否有异常，在怀孕24周左右做心脏彩超检查，了解宝宝有无先心病的。在怀孕28周还可以复查一下。
一般情况下，冠心病患者做心脏彩超检查，没有特别的注意事项，但是情况特别严重的冠心病患者，如心脏射血功能低于55%建议，在医生的陪护下进行检查。
在平时生活中患者要注意保暖、多喝水、勤锻炼，多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物，多出门散步、跑步、打球等体育锻炼，以此增强抵抗力。另外，还要尽量少吃或不吃油腻、辛辣的食物，不得饮酒或含有酒精的饮料，以免诱发其他疾病。
